パンの店 LOBO

今日も悪戦苦闘しながらやってます(^^)/

色々と道具や資材の専門用語から覚えなくては。
グラシン バンジュウ …んっと？

小麦粉の種類の多いこと！？
小麦粉だけじゃない…マヨネーズやバターなどの調味料も。



こっちのパンにはこのマヨ こっちはこれ
あっちのパンは…ん~こんがらがるぅ~(>_<)

なるほど 一つ一つパンには こだわりがあるのだ。
美味しく焼き上がっても並べ方や 向きによっても雰囲気が違うし…。

パンって奥が深い…(-.-)

やっとサンドイッチの袋詰めが出来るようになりました(*^^*)
ちょっとゆがんでますかねぇ~(--;)