パンの店 LOBO

今年最後の営業となります。

本日は、食パンのみ販売いたします！




店内食パンだらけ(笑)
どんどん焼けてきます☆


ご予約分のお引き渡し、および店頭販売もございますので、皆さまのご来店お待ちしております！

今年もどうもありがとうございました。

おかげさまで、
今年で開業25年を迎えることができました。

これからも美味しいパン作りを追求し、
日々努力して参ります(≧∇≦)

来年も どうぞよろしくお願いいたします_(._.)_

みなさま 良いお年を…

(年明けは、1月7日(金)からの営業です！)

  

年末年始のお休みのお知らせです。

12月31日(金)～1月6日 (木)

上記、お休みさせていただきます。

なお、12月30日(木)は食パンのみ販売いたします
(ご予約受け付けさせていただいております。)


  

またまた地元の小学2年生がやってきた！

前回は町探検

今回は、店のポスターを作ってくれるとのこと

キラキラした眼差しで ヾ(*T▽T*)
其々ペンとメモを持って記者さながらで取材開始

「おすすめのパンはなんですか？」

「一番人気はどのパンですか？」

「お店は何時から何時までやってますか？」

などなどよくある質問(*^^*)

「このドーナツのなかで店員さんがおすすめのドーナツはどれですか？」

「卵は１日何個使ってますか？」

「パン売れてなくなったらどうするの？」

ちょっと今までにない質問もちらほら…

帰り際に、みんなで声を揃えて

「ありがとうございました(^○^)(^○^)(^○^)！！」

かわいい～(*≧з≦)

後日、先生が持ってきてくれました☆



学校にも貼ってくれているそうです。

かわいいポスターで
お客さまが増えますように…(*´∀｀*)♪



  

先日、友人宅でお味噌作りをしました☆

何でも本格的に手作りしちゃう友人
何でも買っちゃう派の私にとって尊敬の人(^w^)

前もって麹と大豆は段取りしてくれていて、
私は塩とエプロンだけ持参のお気楽訪問

大豆のいい香りが部屋中漂っていました♪

早速、味噌作り開始～(^-^)/★

まずは固まってる麹をバラバラに均らします。



麹は発酵しておりほんのり温かくて気持ちいい♪



均した麹に均等に塩を混ぜていきます。

馴れない私はそれさえ上手くできず、
もたもた(^_^;)

そこへ大豆ちゃん登場！もちろん大豆も程よい固さに茹でてくれていて至れり尽くせり
(大豆が親指と薬指で潰せるくらいが目安だそう)

なんだかテンション上がる～♪



マッシャーで大豆を潰しながら、先ほどの塩麹とともにしっかり混ぜていきます。

これがなかなか大変で…

大豆のゆで汁で固さも調整



やっとお味噌らしくなってきました！

完成～！

ですが、まだまだ白いお味噌ちゃん

これからしばらくは密封して、涼しい床下収納や押入れなどで放置しておくのだそう。

半年後にやっと食べられるようになるとのこと。

それからは
自分好みのお味噌になるまで味をみながら調整

ただ放置しすぎると、真っ赤な深味のあるお味噌になってしまうので要注意！？

でも、それはそれで美味しいかもしれない(’-’*)♪

とにかく、五十の手習い 第一歩☆

習得できるかは、さておき、
何でも挑戦してみることにしようと決めた(^-^)v

初めての味噌作りは楽しかったの一言(*^^*)♪
(お喋りがメインだったかもしれないけど笑笑)

美味しくなぁれ～と唱えた お味噌ちゃん



半年後が楽しみ～(*´∀｀*)♪
  

年に一度の
クリスマスのお楽しみ「シュトーレン」




本日完売いたしました。


ご予約、ご来店ありがとうございましたm(__)m




皆さまが笑顔でX'masを迎えられますように…  

本日よりシュトーレンの店頭販売を始めます★



シュトーレン￥1900‐

牛乳、バターをふんだんに使い、洋酒に漬け込んだドライフルーツと、ナッツをたっぷりと練り込んだドイツ発祥の発酵菓子です。



クリスマスを待つ間、少しずつスライスしてお召し上がりいただきます。
保存期間は常温で約１ヶ月です。



カットシュトーレンも販売
ちょっと食べてみたい方におすすめです(^w^)

年に一度のお楽しみ♪
クリスマスシュトーレンはいかがですか(*^▽^*)


ご家族で…
自分へのご褒美に…
ご贈答用に(ギフトボックス別途あり)…

数量限定となります。
どうぞよろしくお願いします m(__)m


  

本日シュトーレン作りました★


ロボ店長とチビロボのコンビもあうんの呼吸♪

もっぱら私、ロボ嫁は雑用係であります(^_^;)

今年も美味しいシュトーレン出来ました～☆



明日からご予約分の受け渡し及び
店頭販売開始いたしま～す(*´∀｀*)★
  

イチゴの買い出しに出掛けた私

なかなか形のいいものと巡り会わず

やっと３件目のスーパーでGET★

苦手な自動精算機

なかなか慣れないもので手間取ってしまいます

精算終了(^o^;)

やれやれ…帰れる

スーパーの外に出て車まで後少しのところ

「お客さま～苺のお客さま～
イチゴ忘れてまーす( ・∇・)」

店員さんが片手に苺を抱えて私に向かって手を振っています。

精算を済ませて手ぶらで帰ってきた私

必死に追いかけてきてくれた店員さん

ホントに情けなく(／。＼)

ホントにありがたく(^人^)

もともと忘れ物が多く、うっかりな私

気を付けないと！！



イチゴデニッシュにサンドさん
危うく店内から消えているところでしたね…(^o^;)



  

冬のメロンパン登場です★



ゆずメロン

メロン皮に柚子ピール
パン生地には柚子マーガリンをサンド♪

ちょっぴり大人のメロンパン

柚子が出てくると冬本番ですね！

寒さに負けず頑張りましょう～(*￣∇￣)ノ
  

苺の季節になりました(*^^*)

やっぱりスーパーなどに苺が並ぶとテンション上がりますね～♪

ちょっといつもと違うパッケージを見っけ！


僕と僕の奥さんの まぼろし苺？？！！

素敵な2人と立派な苺に一目惚れで即買い(^w^)

ほどよい甘酸っぱさと優しい上品な味
見定自然農園のまりひめ★
メモっておかなきゃ(。_。)φ




端正込めて育てたまぼろし苺を、
端正込めて作ったロボ食パンに、
寝ぼけ眼で…いやいや一生懸命立てたロボ嫁のホイップクリームとともにサンドした



イチゴサンドはいかがですか～♪