パンの店 LOBO

クリスマスバージョンになりました！

ケーキマフィン(奥)￥120-
チョコチップマフィン(手前)￥140-

いよいよクリスマスシーズン到来ですね☆  

おそらく この時期は、
チビッ子のいる家庭ではみんな一緒かも？

朝起き、歯磨き、
着替えにお手伝いなどなど…


いつもは、なかなか思うように動いてくれないけれど、

『サンタさんが遠くから見てるよ~(ToT)
そんなんじゃプレゼントくれないかもね?!』

と、いう一言で

さっさっさっ~とやってのけるのです。


ホントは やればできるんやん…(-_-;)


『サンタさんに お手紙 かいたよ~(^-^)/♪』


『サンタさんに分かりやすいように、絵もかいとこ~!!』

なかなか ちゃっかりしてます。


なになに？ 帽子に、バッグに、洋服?!


ちょっと図々しいんじゃないですか~(-_-;)？
  

女子高生が学校の帰り道に 二日連続で来店してくれました(*^^*)


焼き芋デニッシュ(左)に はまってしまったそうです♪(右はスイートポテト)

また来きます~(^o^)/
と、とびっきりの笑顔で帰って行きました。


フレッシュ!! かわいい~!!


私もあんな頃があったのになぁ…
  

毎年、寒くなると…

フランスパンがよくでます(*^^*)

焼き上がり時間が、14時半ごろですが、
夕方には完売ということもしばしば…


シチューにパスタ
チーズフォンデュにトマト鍋 などなど…

いろんな あったか料理のお供にしていただいているようです (^q^)♪



もしよろしければ
事前のご予約をおすすめいたします。


  

『あんパンあるか~？』
と、言って来店されたおじいさん。

当店では、あんパン類は お昼過ぎの焼き上がりとなっています。

おじいさんが来店されたのは10時半ごろ。

『今はもう、あんパン置いてないパン屋が多い !! わしらは、あんパンの時代のもんや!!
粋なパンは食わんのやぁ~(ToT)』

と、少しご立腹の様子。

お詫びし、
あんパン類はたくさん作っていること、
焼き上がり時間がお昼過ぎになること、
など説明しました。

『そーかそーか !!
ほなまた今度、昼から来るわ~(^-^)/』

とおっしゃって、

あんパンの代わりに買っていただいたのは…



『クロワッサン』


なかなか粋なおじいちゃんですな…(^_^;)  

洗濯時の失敗…多いです(--;)

今朝は、自動車のキーをジーンズのポケットに入れたまま洗濯してしまった。

洗濯物の中から、バラバラになって現れました…(￣▽￣;)

もうダメかな・・・？  

クリスマスのお楽しみ

『シュトーレン￥1850-』

ご予約の受け付け 始めました。



年々、ご予約の数も増えてきております。

バターや牛乳をたっぷり使用し、
長時間 ラム酒に漬け込こんだドライフルーツとナッツをふんだんに生地に練り込み
焼き上げたお菓子です。

パンやケーキとは違い、保存期間も長く(約1ヶ月)、常温保存できます。

クリスマスまで、少しずつ 薄く(5~7㎜)スライスして召し上がっていただく ドイツの昔ながらのお菓子。

…と、言っても、楽しみかたは 皆さまそれぞれです(*^^*)♪

冷蔵庫で冷して食べる方、
厚切りがお好みの方、
クリスマスじゃなく、お正月のおやつにするというお客さまも いらっしゃいます♪

どうぞお気軽にお問い合わせください!!

《 ベーカリーLOBO 》
和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 (但し、売り切れしだいclose)
定休日 日曜日
駐車場 2台あり

  

スーパーやコンビニのパンと違って、
パン屋のパンは焼き立てであります。

と、いうのが
パン屋の一番の魅力なのですが…

なかなか、来店して
本命パンが焼き立てホヤホヤである確率はかなり低いです。

『あのパンはまだですか？』
と、聞いてくださるお客さまが多く、

『○○時ごろに焼き上がる予定です』
と、お応えはさせていただいています。

大体、一日の目安として焼く順番を決め、進めていくわけですが、その日の温度や湿度により発酵具合もかわります。


時間が許すかぎり焼けるまで、店内や車で待ってくださったり、再度来店してくださるお客さまもいらっしゃいます(*^^*)

先日、焼き立て時間を事前にお電話で確認してくださり、その時間に合わせて来てくださったお客さま。

前のベンチで熱々のクリームパンを美味しそうに頬張っていただきました(*^^*)♪

でも、多くのお客さまは、
『残念~また今度出会えたらね~(^-^)/』
と、おっしゃって帰られます。

または、偶然に
本命パンが焼き立ての時には、
『ラッキー(^o^)v』
と、皆さま 声が弾んでいらっしゃいます♪

お気に入りのパンがあるか、ないか、
焼き立てか、そうでないか
…なども、パン屋の魅力でしょうか(*^^*)



本日も 通常営業しております。

《 ベーカリーLOBO 》
和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 (但し、売り切れしだいclose)
定休日 日曜日
駐車場 2台あり


  

昨日はマフィンの予約がありました。
夕方５時の引き渡し。

マフィン担当の私にとって初の大仕事です!!

毎日の作業で慣れているつもりが、量が多いと段取りが違ってきてスムーズに進みません(>_<)

余裕をみて作り始めたつもりが、時間ギリギリとなってしまいました(((^_^;)

日々、反省 !! 勉強 !! 経験ですね !!
そして、かなりの 達成感~＼(^o^)／☆


ちょっとホットなマフィンたち

なんとか旅立って行きました!!

美味しく食べてもらえますように…(*^^*)
  

ちゃぶ台は、おじさまがよく観てるのかな?!

『あのテレビでやってたクリームパンおくれ~(ToT)』

と、特大クリームパン一つお買い上げ♪

けっこう いらっしゃいます(*^^*)


家族に内緒で、こっそり食べるのかなぁ~？  

記念すべき 『初めてのおつかい』を、
ロボパンでしてくれた 小学１年生の女の子

メロンパンが大好きな恥ずかしがり屋さん

なんと?!メロンパンが好きすぎて、他のパンは食べないそうです(^_^;)


先日は、ママさんと一緒に…
その次は、パパさんと一緒…
その前は、お姉ちゃんと一緒に来てくれましたが、売り切れておりました…(-_-;)

項垂れるように帰って行く後ろ姿が、
なんとも寂しそうで…(;o;)


今朝は、ママさん一人で来店。

メロンパンたちは棚にところ狭しと並んでいます!!


メロンパン３つお買い上げ♪

『今日は絶対買ってきてね!!って 朝から念押しされてて…誕生日やしね~(^o^;)』

今夜は、お誕生日パーティだそうです !!


『もちろん、ケーキとプレゼントのオモチャも用意しているけど、メロンパンもないとね~(^^)v』


お誕生日の賑やかなテーブルに、メロンパンも一緒に並べていただけるのでしょうか？

なんとも光栄であります(⌒‐⌒)♪

ありがとうございますm(__)m


そして、


七歳のお誕生日 !!
おっめでとう~＼(^o^)／☆




  

先日のイベントでデビューとなりました
柚子メロン￥200-です!!

今が旬の柚子をメロンパンにしてみました。
メロンパンの皮にゆずピールをたっぷり練り込み、さらに柚子マーガリンをしのばせております。

好評発売中です(^o^)/  

ご来店にて、クリームパンや季節の野菜パンの予約をしてくださったお客さま



予約日当日にも、さらに数点のパンを追加に購入していただきました。

『お使い物ですか？』と 尋ねると、


ちょっと恥ずかしそうに
『友達数人で集まって…パンパーティっていうか~(*^^*)』


《 パンパーティ?! 》


お友達も、それぞれパン屋さんのパンを持ち寄り、みんなで食べるのだそう!!

素敵~♪♪♪
私も行きたい~ (>_<)!!

どんなパントークが繰り広げられているのでしょうか!! 気になりますぅ~(^q^)
  

ちゃぶ台効果なのでしょうか？

昨日はクリームパンはもちろん、他のパンも
夕方には、ほぼ完売状態でした。



嬉しい悲鳴でありますが、
せっかく足を運んでくださったお客さまに申し訳なく…(;_;)

もし、ご希望のパンが決まっておりましたら、事前にお取り置きさせていただきます。

お気軽にお申し出くださいませ m(__)m


《 ベーカリーLOBO 情報 》
和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 (但し、売り切れしだいclose)
定休日 日曜日
駐車場 2台あり
  

マルシェド プティパ無事終了

お天気も良くなり大勢のお客さまに来ていただきました(*^^*)

なんとか完売し、ホッとしています。

皆さま 本当に ありがとうございますm(__)m


お客さまとの ふれあいや、
他のパン屋さんともお話ができて、
とてもいい勉強になりました☆

反省点もいっぱいです(^o^;)

また今日から、
頑張りますので
どうぞよろしくお願いします m(__)m


《 ベーカリーLOBO 》
和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 (但し、売り切れしだいclose)
定休日 日曜日
駐車場 2台あり

本日も通常営業しております(*^^*)

  

本日『マルシェド プティパ』出店です!!



前回は、予想以上の人盛りにパニクってしまいました(;゜∇゜)

今回は一体 どうなるのでしょう？

どうなっても 冷静でいられますように…
(う~ん…自信ないなぁ (--;))


では ?! 行ってきまーす＼(^o^)／  

明日は、北ぶらくり丁のイベント
『マルシェドプティパ』へ参加します。

今夜は、ロボ店長ほぼ徹夜でパン作り…。

一週間の疲れも相当な筈なのに、なんだか楽しそうです(^-^)v♪

一晩で作れる量は限られてくるため、皆さまのご期待にお応えできるかどうか分かりませんが、精一杯頑張ります!!

お持ちするパンの紹介です(^o^)/

当店人気No.1

『クリームパン』
(特大サイズではありません)



前回のイベントで断トツ人気だった

『クルミとクランベリー』



季節の野菜パン人気No.1

『里芋とチキンの包み焼き』



女性に大人気!!

『オレンジチョコ』



前回よりバージョンアップした

『柚子メロンパン』



季節のフルーツを使った自信作

『アップルデニッシュ』



そして、お馴染みの

『LOBOラスク』

以上となります!!

お天気は雨の予報です。
皆さまお気をつけて
お越しくださいませ m(__)m

  

お客さまに スイセンいただきました!!


何処に植えようかな~(^o^)/♪  

あんパン
あんドーナツ
フランスあんパン…など。

開業当時からの人気定番商品です。

実は、すべて『粒あん』なのです。

断然 『こしあん派 ! ! 』の私 (^∧^)!!

たま~に、お客さまも
『こしあんパンはないの？』
と、聞いてくださいます。

ロボちゃんにお願いしても
『長年、何度も試してみての結果だから…』と、却下され続け…(;_;)

ですが…今回、
お試し期間を条件に棚に並ぶ運びとなりました~＼(^o^)／☆☆☆


さぁ~さぁ ガンバレ !!
こしあんパンくん~p(^-^)q☆

  

サラリーマン風の男性のお客さま。
特大クリームパンがお気に入りです。

ある日、いつものように来店。

いつものように 軽快に特大クリームパンをトレーに乗せレジへ…

しかし…

ん？という感じに立ち止まられました。

ジーと見つめる先には

シュークリームパン☆

[ん~、次はこれにしよっ!!]
ホントにホントに小さな声で…(*^^*)



数日後、来店。

シュークリームに向かうかと思いきや?!


入り口付近に並んであった
リンゴのシナモンロールを発見(ToT)!!

[ん~あ~どうしよう…(>_<)]
またもや 心の声が?!

そして…
リンゴのシナモンロールをトレーに…(^_^)v


お買い上げありがとうございますm(__)m

またシュークリームパンも
ヨロシクお願いしま~す(^q^)♪