パンの店 LOBO

昨日は、かつらぎう町までお出掛けする用があったので、帰りに九度山の真田庵へ


すぐ隣にある蕎麦屋さん『幸村庵』でお昼♪

実は、私はここへ来たかったのです(*^^*)

知人から、お蕎麦が 美味しいと聞いていて、大河ドラマが始まって人盛りになってしまう前に行っておかないと…と思っていたお店です。

お店は大繁盛!!
ちょうどお昼のラッシュが過ぎた時間だったので、タイミングよく待たずに座れました。


畳の間に、テーブルと椅子が並んでいて、
腰痛持ちの ロボちゃんにはありがたい(^_^)v

私とチビロボは、ざるそば
ロボちゃんは鴨なんばんそば

蕎麦は二八
ほどよいコシ、そばつゆも だしも美味っ♪



メニューに『玉子焼き』…う~ん(>_<)
お蕎麦屋さんの玉子焼き!!
どうしても気になり追加注文!!

そばつゆで作った玉子焼きは、ふんわり甘くてクセになる味!!
３人で取り合いしながら食べました☆
(写真撮るの忘れました…(ToT))



庭も手入れが行き届いていて綺麗です。


あいにくの雨模様でしたが、それがまた情緒がありよかったなぁ…。

  

秋に向けて一番乗りは『栗』です!!
桃あんパンからバトンタッチしました(^^)/

甘栗あんパン￥152-(中央)
粒入り甘栗あんが たっぷり(^-^)v

食欲の秋♪食材豊富な秋♪♪♪
新作パン考案中~!!
これからもお楽しみに…(*^^*)  

お店の前に置いていた『open・close』のプレートが壊れてしまって久しい…。

そこで、新しくプレートを作ってみました!!



ちょっとシンプルすぎたかな？
そんなに目立たないけど、気持ちはリフレッシュ~(^-^)v

さぁ~皆さま!!
どんどんお越しくださいましっ(^q^)☆  

当店のデニッシュは、

サックサクッが自慢です☆


デニッシュのサクサク感をより引き出そうと、作業の最後にカッターで切り込みを入れます。

とても手際よく均等に切れ込みが入って綺麗です。

さすが職人技☆



シュッシュッシュッ…


あれっ(*^^*)?!



ここから見逃してはいけないショーの始まりです~(^q^)♪

どうしても…ど~しても 終盤になると眠くなってくるようなのです。

途中で超スローになり、そして少しの間止まります(-.-)Zzz・・・・

そして、また何事もなかったかのように動き出すのです。


『今、寝てたよね？』

『寝てない!!』と、言い張ります(-_-;)



その顔が、なんとも~

それは それは言葉では表せないほど 面白いのです…(￣▽￣ )☆


なんとか写真に撮れないものかと シャッターチャンスを狙っていますが、途中で気付かれてしまい 未だ撮れず…


毎日、この作業が始まると、こっそり携帯のカメラを構えるのが、私の日課となっております(^-^)/  

塩パン￥140-
フランスパンの生地にマーガリンをたっぷり包み、表面はフランス産ゲランドの塩をまぶしています。
外はカリッと、中はしっとり♪
シンプルですがクセになりそうです(*^^*)
(焼き上がり時間は、14時半頃となります。)  

夏休みも終盤。

暑さで食欲も減退する中、トレー山盛りに買って下さる お客さま。

食べ盛りの子供さんが３人いるので、たくさん買っても 争奪戦~(>_<)



メロンパンは、みんな好きなようで喧嘩しないよう３つお買い上げ♪



『自分のお気に入りパンには袋にマジックで名前書いてるわ~(^o^;)』って!!



夏休みは、ママさんにとって忙しく 出費もかさむ 大変な期間なんだなぁ…

それも残るところあと少し。
やれやれですね~ f(^_^;
  

ピーマンと
カリカリベーコンのフォカッチャ￥180-

期間限定の季節の野菜パン
ピーマンとベーコンにマヨネーズとチーズを組み合わせ、ふんわり食感のフォカッチャ生地で焼き上げています。

お客さまから、
ピーマンの鮮やかさについ誘われてしまう~と大好評 !!

是非お召し上がり下さいませ(*^^*)  

パンとカフェの店『クルトン』さん


食事は初めてです(*^^*)

食パンと菓子パンを選べるパン屋さんならではの嬉しいサービス♪

サラダに、オリジナルのゴマクルトンを自分で乗っけてドレッシングをかけるという 粋な演出☆

定番の玉子やベーコンはもちろん、料理の先生でもある店長さんだけあって、その他 副菜も充実しています。


しかも菓子パンは、注文時に焼けたパンを出してくれるようで、その時々で種類が変わるようです。


チビロボには、多すぎるかなぁと思ったけど、結構食べました(*^^*)

女性ばかりで切り盛りしているお店で、可愛らしい店内、気配りも行き届いています。

店長さんをはじめ、娘さん、スタッフさんの笑顔がまた素敵でした☆

とっても満腹満足(*^^*)
そして、とても刺激されました☆

私たちも頑張りますっ(^-^)/  

友達と和歌山市にあるパスタとピザの店『FUN』へランチに行ってきました。

パスタとパニーニのセット

茄子にパブリカ
タコミンチとサニーレタス
酸味のあるソースで食欲UP☆


そして、自家製ミートソースのパスタ

もちろん ドルチェとドリンク付で(^^)v


いつものことながら 話に花が咲き、
気が付けばオーダーストップ f(^_^;…。

店の裏に公園があり、店内の裏口から 直接公園に行けるようです♪
お客さんの子供たちが遊んでは、 戻ってくるといった感じ☆

少しですがテラス席もあり、公園風景を見ながら食事もできるので、今度ママ友と子供達を連れて来てみようかな~なんて (^q^)♪  

小学２年生の男の子。
よく叔母さんと一緒に来店してくれます♪


しかし、昨日は パンを選ぶどころではない様子

なにか ソワソワしてる (゜ロ゜)



『あ~もうなんでもいいっ!(>_<)
…じゃあ、メロンパン!!』

そして、
『ちょっと見てくるわ~』
と、言って外へ飛び出しました!!

すかさず、叔母さんが
『採ってきたらアカンで!!
お母ちゃんに怒られるで~(>_<)!!』
と叫びました。

訪ねると、
『前にザリガニがいるんでね~』
と、困った顔で説明してくれました。

店の前の川でザリガニを発見したらしく、男の子が必死に除きこんでいます(ToT)

『あの子は、虫が好きでカブトムシにバッタ、カエル、メダカまで採って帰ってくるんでねぇ~お母ちゃん大変みたいよ(--;)』


ロボちゃんが、
『今どき虫嫌いな子が多いって聞きますけど、僕は男の子は虫くらい触れないとって思いますけどねぇ~(^o^;)』

なんだか、遠巻きに私に訴えているように聞こえる(^_^;)

先日、チビロボを保育園に一緒に迎えに行った帰り道、小さな溝にザリガニがうじょうじょいたのです。。。(￣▽￣;)

そして、チビロボに
『今度採りに来るか~v(^^)v』
『うん＼(^^)／』
…なんて会話をしていたので、
虫嫌いな私は思いっきり睨んでやりました。



お客さまが帰ったあと、二人で川を除きこむと…

ザリガニが縄張り争いをしておりました。



なんだか面白い(^q^)?!
…けど絶対 持って帰って来ないでね!!  

ケーキマフィンが大好きなマーくん2才。
いつもお祖母ちゃんと一緒に来てくれます。

マフィンを見つけると、いつも少し興奮ぎみになり、両手で包み込むように握りしめて離さないのです(*^^*)

昨日は、お祖父ちゃんと５才のお姉ちゃんも一緒に来店されました。
楽しそうにワイワイ言いながら、パンを選んでいます。

『パパとママとお兄ちゃんはどうする？』
って、お祖母ちゃんが聞くと、お姉ちゃんとマーくんは個々に違うパンを指差して譲らず…全部お買い上げ~(^-^;

いつもありがとうございます!!
マーくんまたね~バイバイ(^-^)/

一時間後、若いママさんと男の子が来店。

ママさんが初めましてだったので、気付くのが遅れてしまったが、男の子に目を向けると、またまたマフィンを握りしめたマーくんだ?!

(マフィンおかわりかな…？)

様子をみていると、ちと違う。
『じいちゃんとばあちゃんにも買ってあげようね!!』と、何も知らない様子。

おばあちゃんたちと同じパンを掴もうとしているので、

『…あの~(^-^; 』
先ほど来店されたことを伝えると、
『マーくん!! 言ってよ~(-_-;)』

すると、
ニヤッと上目遣いで笑ってみせた…(￣▽￣;)

マーくん!!
二つ目のマフィンの味はいかがでしたか？
  

埼玉さんご訪問 !!

先日、完熟マンゴーをご馳走になったばかりでしたが、またもや お土産をいただきました~(^-^)/

いつもはスイーツ系ですが、今回は…

ねぎみそ煎餅 !!
生ねぎ使用?!

おっと☆これがまた激ウマッ♪
ビールのお供にもなりそうです(^-^)v

彼のお土産のプレッシャーは、年々増しているに違いない…(^_^;)  

夕べは、友達を招いてお食事会♪
友達がお誕生日だったのでサプライズでケーキを用意しました(*^^*)

私もロボちゃんも大好きなケーキ屋さん
『アグレアーブル』

友達も喜んでくれました♪
やっぱり美味しかったぁ(^з^)-☆  

今日からお休みに入り、
やっておきたいことが盛り沢山あります。

まず健診です。

私は昨年まで、勤め先で毎年検査をしてもらっていましたが、ロボちゃんは今まで全くなし。

『そんな時間はない』とか、
『占いでは病気で死なないらしい』など、
ふざけたことを申しておりました。

今回、和歌山市の特定健診、胃・肺・大腸がん健診を受けて参りました。
結果は後日だけど、
とりあえずは一安心(*^^*)

お疲れさまで、
お昼ご飯はカツ専門店『西河』へ
朝ごはん抜きだったのでガッツリいけると思ったけど、なかなかヘビーでした(^_^;)  

お盆休みのため、昨日、今日と食パン等のご予約をたくさんいただきました。
ありがとうございますm(__)m



このうだるような暑さにも関わらず、来店していただき、
『しばらくパン食べれないのは辛いけど、
ゆっくり休んでまた美味しいパン作ってね』と声をかけてくださるお客さま(*^^*)

しばらく充電させていただき、また気持ち新たに頑張りますので どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

明日8月12日(火)~16日(日)までお休みします。8月17日(月)より通常営業です。



  

いつもはベランダで、おうちプール…だけど


今日は思いきって
秋葉山のプールへ行ってきました♪

去年リニューアルして、とってもきれい☆

流れるプールに 滝プール、ウォータースライダーまで☆

スッスゴい人…(^_^;)

かなりの芋こぎ状態ではありましたが、
私もチビロボも楽しんできました(*^^*)


一時間に一回 10分の休憩があって、スタッフの方が、きちんと安全確認してくれます。


その休憩で、腹ごしらえして また水遊び♪

帰りに、プール近くの 松風庵のテラスで チビさんの大好きなソフトクリーム&どら焼きを食べて大満足な一日でした(*^^*)


  

季節の野菜ぱんシリーズに
アスパラベーコンぱん 再び登場!!

トマトとベーコンのフォカッチャ、じゃかいものフォカッチャ 共々よろしくお願いいたします(^-^)/
  

『今日から、沖縄に嫁いだ娘が 孫を連れて帰ってくるんで大変なのよ~(￣▽￣;)』
と、朝一に来店されたお客さま。

食パンとクリームドーナツがお気に入り♪


約一ヶ月滞在するとのことで、数日前から 人数分の布団を干し、孫ちゃんたち用にプールを用意し、その他モロモロ 身の回りの準備などで大忙し…。

『仕事もあるし、疲れきったわ…(^_^;)』


そして、今朝からは 9人分の食事の買い出しをし、午後から関空へ迎えにいくのだそう。

聞いてるだけで 疲れてきた…(-_-;)

だけど、とっても嬉しそう♪
なにより張り切っていらっしゃる (^-^)v


私は生まれも育ちも地元 和歌山。
親に会おうと思えば車で20分。
甘えて子供 を預けっぱなし…なんてことも たびたび。


遠くに嫁いだ娘さんを 久し振りに迎える ご両親と、遠くなれた地で住み、久し振りに家族みんなで 地元に帰ってくる娘さん。

きっと、いろんな想いや、気持ちが溢れているんだろうな~(*^^*)

『孫は来て嬉しい、帰って嬉しい。なんて言うけどね~どうだろね~(^q^)♪』
と、言い残し 足早に帰って行かれました☆

また話聞かせてくださいね~(^-^)/  

お盆休みのお知らせです。
8月12日(水)~16日(日)
休み前の食パン等のご予約承っております。どうぞよろしくお願いします。  

『いいものを贈ってあげるから楽しみにしといて~』と、
埼玉の友達から電話があったのは数日前。

一体何が届くのだろう？
ロボちゃんと二人で、想像しながら期待に胸ふくらませておりました♪

埼玉の友達といえば毎回、帰郷の際には手土産を持って遊びに来てくれます。
そして、そのお土産にはハズレなし!!…なのです。

その彼が送ってくれたものは…

宮古島の完熟マンゴー♪

ダイビングが趣味。
旅先からわざわざ送ってくれました。


それはそれは…人生初めてといっていいほどの美味しさなのでありました(;o;)