2013年10月29日

新入り

黒豆きなこ
¥140-



ちょっぴり平たいパンの中に大粒の黒豆がゴロゴロ
表面はきな粉たっぷり~
(食べるとき要注意…でも美味しいよん(^q^))
  


Posted by BAKERY LOBO at 14:07Comments(0)パン

2013年10月28日

栗栗

栗拾い
¥230-
出来上がり時間 11時頃


栗のデニッシュです!
サクサクデニッシュ生地に栗が丸々1個乗っかって中はマロンクリームたっぷり…
そしてスライスアーモンドを散りばめました~(落ち葉に見立てて)





甘栗あんパン
¥140-
出来上がり時間 11時30分


甘栗あんに細かくカットした栗が入ってます!!

どちらも栗好きにはたまりません~
まとめ買いされるお客さまもチラホラ(^^)d

お待ちしておりますm(__)m

  


Posted by BAKERY LOBO at 14:21Comments(0)パン

2013年10月27日

イベント用シュトーレン再び

柚子酒と~れん
¥1,000-



柚子ピールと柚子酒に漬け込んだナッツを生地に練り込み焼き上げました。
梅酒と~れんに続き 懲りずに登場します(*^^*)v
限定30個!!!
どうぞよろしくおねがいいたしますm(__)m
  


Posted by BAKERY LOBO at 14:06Comments(0)パン

2013年10月24日

パンステージ

もう〜、いくつ寝ると〜、パンステージです(^O^)

だんだん緊張感も増してきました。 着々と準備も進んでおります

今回は野外ということで、テントを張っての販売となります。
一つのテントに二店舗。
うちはラパンさんと同じテントになります。

ユニット名は「ラパンロボ」なんか強そうです。 まぁ、うちのはLOBOで狼の意なんですけどね。

チームラパンにはhippo-po夫妻がスタッフとして参加されます。

同じテントでラパン=ウサギ、hippo-po=カバ、そしてオオカミがパンを販売。まぁ、それだけなんですけどね( ̄▽ ̄)  


Posted by BAKERY LOBO at 16:22Comments(2)パン

2013年10月22日

りんごのデニッシュ

いちじくのデニッシュが終了し、
お次は りんごのデニッシュ が登場 しました~!!
¥180-
出来上がり時間 10:30


今回初めての試み…青森の紅玉りんごを使って自家製ジャムを作りました!!
甘酸っぱいりんごジャムと自家製カスタードクリームのコンビ!!
ピンク色のジャムが目を引きます♪
ただいま当店 イチオシ~ (*^^*)
こちらも季節もののため期間限定となります。
どうぞよろしくお願いします m(__)m

今日はラポラポカフェ ご一緒にどうですか(^o^)v

  


Posted by BAKERY LOBO at 08:12Comments(0)パン

2013年10月17日

ゆず酒




先日 私の誕生日にロボちゃんが買ってきてくれました。

サプライズ的なとか ロマンチックさ とかには 全くぜんぜん無縁やけど、
毎年忘れずに買ってくれる誕生日プレゼント…感謝っ(*^^*)


それにしても確実に柚子に取りつかれてるよねぇ~(--;)


  


Posted by BAKERY LOBO at 22:53Comments(2)まつ吉

2013年10月15日

柚子パン

イベントに向けて柚子パンを試作中

今回は古座川の柚子を使ったパンを皆さまにご提供させていただきます♪

前回の梅よりレパートリーはありそうです(*^^*)



11月3日(日) 10:00~17:00
マリーナシティのロイヤルパインズホテルのプールサイドにて 開催☆
まさに屋外…またまた LOBO初体験となります (;o;)
しかも強雨でないかぎり雨天決行とのこと。

各店 ほとんどが うちと同じ個人経営の小さなお店
イベント参加となると前日から徹夜で作り続けるしかない。


残念ながら嫁の私が全力で手伝ったとしてもパンは作れない、
それどころか 逆に段取りを狂わせることになるだろう。

時間との戦いで一心不乱に焼き続けているロボちゃんに背を向け
申し訳ないが 私と母は床につくのである (-.-)Zzz・・・・

早朝 段取りよく進んでいるかそうでないかは 何も言わずとも 表情で分かる。
前回はなんとか順序よく進んだみたい…(^q^)


期待と不安に胸ふくらませ 私は ハラハラ ワクワクo(^o^)o

ロボちゃんもプレッシャーに押し潰される…とまではいかないにしても、
いろいろと悩み考えている…ようだ。

今回 奈良のパン屋さんも参加される。

パンステージは元々 奈良でされていたイベントで大ベテランが参戦となる☆
かなりハイレベルなイベントになるに違いない!?

前回の混雑は予想をはるかに超えていました。
今回はお客さまが ゆとりをもって楽しんでいただけることを祈りつつ…。

申し訳ございませんが翌日11月4日(月)は臨時休業とさせていただきます m(__)m )




試作の柚子パンたち


  


Posted by BAKERY LOBO at 00:55Comments(2)パン

2013年10月13日

運動会

今日はチビロボの運動会

パン食い競争用のあんパンの注文いただきました!!




お天気も良く 暑すぎずで最高の運動会日和になりましたが

肝心のチビさんが熱を出してしまい、早々と退散することに(;_;)


あんパン達の行く末を見れなかっのがちょっぴり残念…。





でも チビロボ~ 熱出しながらの かけっこ お遊戯 良く頑張りました (>_<)/
  


Posted by BAKERY LOBO at 22:41Comments(0)パン

2013年10月07日

パンステージ秋

秋のパンステージ



前回よりさらに店舗数が増え 会場はホテルのプールサイドで賑やかに行います!!

今回のテーマは古座川の柚を使ったパンを皆さまにご提供いたします!

お楽しみに~(*^^*)♪




  


Posted by BAKERY LOBO at 07:09Comments(4)パン

2013年10月07日

ヤマモモ酒




6月末に漬け込んだヤマモモ酒
綺麗な色になりました!!
早速炭酸割でカンパーイ☆
初の自家製酒にしては なかなかの出来ィ~(*^^*)




  


Posted by BAKERY LOBO at 00:23Comments(0)まつ吉

2013年10月03日

期間限定

イチジクのデニッシュ
¥200-
出来上がり 11時30分頃です。




カスタードクリーム、サワークリーム、クリームチーズを合わせた
LOBOオリジナルのクリームとイチジクとの相性抜群☆

ただイチジクの仕入れ加減である時とないときありますのでご了承を…(--;)

季節ものなので期間限定ですがめっちゃ美味しくてオススメです~(*^^*)






  


Posted by BAKERY LOBO at 13:10Comments(0)パン