2014年11月30日

リフレッシュ

今日は白浜へリフレッシュ旅行~♪

前職場のご好意で社員旅行に連れていってもらえることになりました!!
ロボちゃんとチビロボには申し訳ないと思いつつ(???)弾けています(^o^)/


ホテル川久でゆっくりと温泉で疲れを流し、美味しい料理に舌鼓♪
そして思いっきり呑んじゃいました☆



さて、また来週から がんばるぞ~(^-^)/  


Posted by BAKERY LOBO at 00:38Comments(0)まつ吉

2014年11月27日

ウォーキングの途中

毎日のウォーキングのコースを変えて歩いてみたらパン屋さんがあったので…と言って立ち寄ってくれた女性のお客さま
『ほんまは 両手フリーにして歩きたいとこなんやけど、今日はこのパン片手に歩くことにするわ~』
いつもは一時間ほどのウォーキングらしいのですが、今日はもうすでに片道40分歩いているらしく、帰る時間を計算するの忘れてた~って(^o^;)
そして、再び 元気歩いて行かれました!!


真っ先に迷わず選んでくれた
くるみとクランベリーのパン¥260-

また来てくださいね~って心の声を 思わず口走ってしまった私なのでした(^_^;)

  


Posted by BAKERY LOBO at 05:51Comments(0)パン

2014年11月24日

クリスマスに向けて

遅まきながら クリスマスの飾り付け(*^^*)
去年からチビロボも手伝ってくれるが、自分でするより何倍も時間がかかる(-_-;)



クリスマスは子供にとって一代イベント☆

ところ構わず クリスマスソングを大熱唱!!
サンタクロースを心待ちにしている。。。

『お利口にしないとサンタさん来てくれないよ~』 今のところ この一言で全て解決~!!
サンタ様さまである(^-^)v


子供だけじゃない
大人になっても クリスマスって ワクワク するっ(^q^)♪…多分 私だけじゃないはず…。  


Posted by BAKERY LOBO at 17:40Comments(0)まつ吉

2014年11月23日

自転車でお出かけ

今日はとてもいい天気♪
ロボちゃんとチビロボと三人でサイクリング

素敵な景色を眺めながら風をきって走るのは気持ちがいい~♪♪♪
車では通りすぎてしまい 気付かないことでも、自転車では新たな発見あり☆



チビロボは元気いっぱいだか、私たちは早々にバッテリー気味…f(^_^;
早めの帰宅となりました…。

さぁて 少し休憩して 明日の仕込みにとりかかるとしますか~(^-^)/!!  


Posted by BAKERY LOBO at 16:10Comments(0)

2014年11月22日

クリスマスのパン

毎年恒例の☆シュトーレン¥1850-☆

今年も予約始めました!!

ラム酒で長時間漬け込んだドライフルーツやナッツ類をふんだんに練り込み 焼き上げるドイツ生まれのお菓子です。

少しずつスライスして食べていただいたり、長持ちするので お正月のお楽しみにしていただいたりと、それぞれいろんな楽しみ方があるようです(*^^*)

ご予約お待ちしております m(__)m☆

  


Posted by BAKERY LOBO at 16:06Comments(0)パン

2014年11月19日

柚子としょうがのパン

個人的に柚子としょうがが好きなこともあり、またまた作りました(*^^*)


前回より更にパワーアップしております!!
柚子としょうがのフォカッチャ¥162-

柚子ピールと生姜の甘煮を細かく角切りにし、フォカッチャの生地に練り込んでおります(^^)v
生姜のシャリシャリ食感も面白いですよ☆

  


Posted by BAKERY LOBO at 16:37Comments(0)パン

2014年11月18日

フランスパン復活


ながらくお待たせいたしました…フランスパンがやっと焼けるようになりました(;o;)

お客様からも『まだなの~?』『いつになるの?』などなど大変ご迷惑おかけしてしまい申し訳ありませんでしたm(__)m


フランスパンには欠かせないオーブンのボイラー部分…男前になって帰ってきました!!

まだ調整中で 完全復活とはいかない段階ですが、どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)  


Posted by BAKERY LOBO at 09:18Comments(0)パン

2014年11月16日

休日

先週の日曜日は イベントのため 、おばあちゃん家に預けっぱなしだったチビロボさん

今日は思いっきりチビロボサービス(*^^*)♪
朝から簡単なお弁当作って
『さぎのせ公園』へ


公園は大好きなのに、滑り台が苦手な ちびさんでしたが、四歳になってやっと少しずつ滑れるようになってきました☆

飛んで 走って動きっぱなしの子供の後を
付いて回るのは かなりの苦労ですが、
嬉しそうな声と弾ける笑顔 …(*^o^)/\(^-^*)

穏やかな寝顔を見ながら
もっと連れてやらねばナァ~と思う 父母でした(^_^;)  


Posted by BAKERY LOBO at 17:23Comments(0)

2014年11月15日

野菜のフォカッチャ

先日のイベントで新作になった
和歌山の野菜パンです!! ¥200-


フォカッチャの生地にニンジン、カボチャ、ほうれん草を練り込み、それぞれ野菜の味を楽しんでいただけるパンに仕上げてみました(*^^*)
ぜひ食べてみてくださいね♪  


Posted by BAKERY LOBO at 15:39Comments(0)パン

2014年11月11日

やまねこ食堂

先日イベントの帰りにロボちゃんと二人で打ち上げ~(^^)v

店の近所にある『やまねこ食堂』さん

ずっと気になってたんだけどチビロボが一緒だと、ゆっくり楽しめないため、ずっとチャンスをみはからっていたのだ!!

若いご夫婦でやってらして、外観からは予想できない店内の独特な雰囲気!?おしゃれというか斬新☆
なんだか別の空間に引き込まれたような…
それでいてとても落ち着くのだ。。。


店長さんがグラフィックデザイナーさんで
レザークラフトなどもやってるらしい
(どうりで~(^q^))




キーマカレーにカルボナーラ
どちらも美味しかった(^-^)/


今年の夏頃から 週末、金、土、日で営業しているのだそう。

途中、可愛い女子二人組が入り口のドアからちょっとだけ顔を出して
『すみませ~ん!! こちらはいったい何やさんですかぁ~(*^^*)』って(分かる~!!!)

店長さんが『え~っとカフェというか…そんなような…』と控えめに応えているのが、なんだか初々しい(^.^)

残念ながら日曜日の夜は6時で閉店
二人組女子は『また来ます~』と元気に帰って行きました。。


一人でもフラッと入れそうな心地よさがあって、アルコールあり~(^^)v
秘密基地を見つけたって感じだ☆

またチャンスをみはからって行こうっと♪  


Posted by BAKERY LOBO at 05:50Comments(0)まつ吉

2014年11月10日

無事に

わかやマルシェ 無事終了しました☆
雨で足元が悪い中…皆さま!!本当にありがとうございましたm(__)m

イベントに参加させていただくたび よい刺激を受けます!!







さぁて、また今日から頑張りま~す(^-^)/  


Posted by BAKERY LOBO at 04:38Comments(0)パン

2014年11月09日

今日は

今日は 久しぶりのイベント(^-^)v♪
わかやマルシェ!!(AM10:30~)


野菜パンも完成し、準備万端!!!!
ですが…雨雨雨~(;o;)!?

屋外のイベントは 天気に左右される。
昨日からヤキモキ~(>_<)

急きょ会場が屋内に変更との連絡があり、胸を撫で下ろしたのでした~ (^-^;

では、気を取り直して頑張りまーす (^-^)/  


Posted by BAKERY LOBO at 07:44Comments(0)パン

2014年11月07日

野菜のパン

日曜日のイベントに向けて野菜のパン試作中


これまでも、野菜パンは結構作っていますが 今回、和歌山産の野菜を使うため新商品として考えているのです。

材料は私の実家で採れたニンジン
そして カボチャ、ほうれん草。。。

生地はもちろんフォカッチャ!!
フォカッチャは玉子やバターを使っておらず
、野菜本来の味を引き出すにはもってこいなのです!!

さぁ~役者は揃った!!
これからは ロボちゃんの腕のみせどころ~☆

…ってプレッシャーかけてどうなん~(*^^*)
  


Posted by BAKERY LOBO at 22:12Comments(0)パン

2014年11月06日

イベントのお知らせ


11月9日 (日)
和歌山ノーリツ鋼機さんの芝生広場で開催される『わかやマルシェ』に参加することになりました!!

和歌山の素材を使ったものを
皆さまにご提供するというコンセプトを元に、只今パン作り試作中です(^o^)/

当店の他に
ベーキングガレージ『ハリマヤ』さん
ブーランジェリー『フルリール』さん
『パンジュール』さん
ブーランジェリー『ラパン』さん
以上、5店舗 が集結します☆

各店、それぞれ自慢のパンを持ち寄りますので、皆さま~どうぞお越しくださいませ~(^q^)♪  


Posted by BAKERY LOBO at 19:19Comments(0)パン

2014年11月05日

誕生日

チビロボの誕生日(*^^*)


早いもので もう四歳!!

『もう4才だから、なんでもできるもん!!』
って張り切っている(^q^)

トイレも一人で行けるからと 全力疾走~駆け足で戻ってきて『ね!はやかったでしょ!!』

ん~速さなんや(^o^;)

  


Posted by BAKERY LOBO at 16:54Comments(0)チビロボ