2020年05月27日

パンの紹介No.8

紹介は これで最後になります。





ケーキマフィン¥130‐(左)
チョコチップマフィン¥150‐(右)





シュガーラスク¥220‐
ホワイトチョコラスク¥220‐
ガーリックラスク¥220‐

以上です。


24年前の開店当時から長年親しんでいただいるものから、新作や季節商品まで、およそ60種類ご提供させていただいております。

ただ、それぞれの個数は少量となっておりますので ご希望の商品がございましたら、お取り置きをおすすめいたします。

また、3つ以上の場合は 前日より(種類によって3日~5日ほど前より)ご連絡いただけましたら出来る限りご希望にそえるよう ご用意させていただいております。

皆さま どうぞよろしくお願いいたします。


《 ベーカリーLOBO 》

和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 ( 売り切れしだいclose )
定休日 日曜日(臨時休業あり)
駐車場 2台あり



  


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2020年05月26日

パンの紹介 No.7

サンドイッチの紹介です。



ミックスサンド¥260‐
玉子サラダ&キュウリサンドと、ロースハム&キュウリサンドのセットです。
からし、マヨネーズ使用




イチゴのフルーツサンド(期間限定)¥350‐
イチゴとホイップクリームの組合せ
イチゴは、和歌山産のまりひめ使用




カツサンド¥350‐
薄切りの豚バラ肉を重ね合わせています。
ベーカリーソースと辛子、マヨネーズ使用




カスクルート¥350‐
ミニフランスパンにローストポーク(ペッパーシンケン)とチェダーチーズ、サラダ菜をサンド
からし、マヨネーズとマーガリン使用



サンドイッチは9時に出来上がります。

苦手な食材や調味料がありましたら、事前にご連絡いただけましたら抜くこともできます。

フルーツサンドは季節のフルーツを使用しております。お問い合わせください。



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2020年05月25日

パンの紹介No.6

ドーナツ(揚げパン)の紹介です。



あんドーナツ¥150‐
粒あんです




クリームドーナツ¥150‐
自家製カスタードクリームです




ツイスト¥150‐




カレードーナツ¥160‐
小さいお子さまでも大丈夫です



フランクドーナツ¥160‐




ロースハムチーズ¥160‐
カマンベールチーズとロースハムを包んでいます





おもちドーナツ¥160‐
お餅を入れて砂糖醤油を上掛けし、刻み海苔をトッピング



出来上がり時間は、その日により定まっておりません。お問い合わせください。
また、前日よりご連絡いただけましたら、ご希望の時間にご用意させていただけます。



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2020年05月23日

パンの紹介 No.5

デニッシュの紹介をします。




クロワッサン¥150‐




アルトバイエルン¥200‐
デニッシュ生地でアルトバイエルンを巻いて焼き上げています。




スイートポテト¥180‐




焼き芋デニッシュ¥160‐
デニッシュ生地に焼き芋あんを包んでいます。




チョコデニッシュ¥160‐
アーモンドチョコを包んでいます。




チョコチップデニッシュ¥150‐
デニッシュ生地にクッキー生地とチョコチップをトッピング。こちらは フワっと軽い食感です。




アップルデニッシュ¥200‐(不定期)
紅玉リンゴ使用




イチゴデニッシュ¥250‐(期間限定)
自家製カスタードクリームとイチゴの組合せ
(和歌山産のまりひめ使用)



デニッシュの焼き上がり時間は、9時半頃になります。

期間限定商品は、季節に合わせたフルーツや野菜を使っていますので、お問い合わせください。


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2020年05月20日

パンの紹介 No.4

調理パンの紹介をします。



オニオンエッグ¥180-
玉子とベーコンを菓子パン生地で巻いて、タマネギとマヨネーズをトッピング




ウインナーエッグ¥180-
バターロール生地に玉子サラダとウインナーをのせ、マヨネーズとパセリをトッピングし、焼き上げています。




キノコとベーコンのフォカッチャ¥200-
しめじ、舞茸、エリンギと角切りベーコンをのせて、チーズとパセリをトッピング




トマトとベーコンのピザパン¥200-
フォカッチャ生地にピザソースを塗って、トマトとベーコンをのせ、マヨネーズ、チーズ、バジルをトッピング




クロックムッシュ¥150-
食パンにホワイトソースとロースハムをサンドし、チーズとパセリをトッピング




焼きそばパン¥240-
コッペパンに焼きそばをサンド




コロッケパン¥180-
コッペパンにコロッケとキャベツをサンド
(島橋精肉店のコロッケ使用)




レンコンとチキンのタルティーヌ¥200-(不定期)
フランスパンにホワイトソースとスモークチキンをのせて、レンコンとチーズ、ブラックペッパーをトッピングし焼いています。バルサミコ酢でアクセント




アスパラベーコン¥200-(期間限定商品)
アスパラをベーコンで巻き、更にフォカッチャ生地で巻いています。マヨネーズをトッピング




淡路玉ねぎのフォカッチャ¥180-(期間限定商品)
淡路玉ねぎをフォカッチャ生地に練り込み焼き上げています。タマネギの甘みと塩でシンプルに。




彩り野菜のフォカッチャ¥200-(期間限定商品)
ブロッコリー、ニンジン、スイートコーンと角切りベーコンの組合せ。マヨネーズとブラックペッパーをトッピング


調理パンの焼き上がり時間はお昼前後になります。

期間限定商品は、その季節の旬の野菜を使っています。詳しくはお問い合わせください。


※フォカッチャ…イタリアのパン。
本来はオリーブオイルを使用しますが、当店ではどのような素材にも合わせられるよう 無香性の大白胡麻油を使用しています。


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2020年05月18日

パンの紹介 No.3

菓子パンの紹介です。



メロンパン¥150‐



ミルクパン¥140‐
菓子パンにクッキー生地をのせて焼き上げています。



ソフトマーガリンサンド¥180‐
ミルクパンにマーガリンをサンド



粒あんぱん¥150‐



こしあんぱん¥150‐



チョコパン¥160‐(左)
菓子パン生地に、アーモンドチョコ棒を巻いて焼き上げ、チョコとアーモンドスライスをトッピング

ジャムパン¥150‐(右)
イチゴジャムがたっぷり入っています。



チョココルネ¥160‐



大納言ブロート¥180‐
菓子パン生地に小豆を練り込んで焼き上げています。




黒豆ミニ食パン¥180‐
パンドミ食パンの生地に黒豆を練り込み焼き上げています。



クリームパン¥150‐
自家製カスタードクリームを包んでいます。



特大クリームパン¥200‐(左)
大きさはクリームパンの約1.5倍
クリームは3倍入っています。



クルミカマンベール¥160‐
菓子パン生地にクルミを練り込み、カマンベールチーズを包んで焼き上げています。



レーズンクッペ¥160‐
レーズンをたっぷり練り込んだレーズンパンです



シナモンレーズン¥180‐
シナモンとレーズンを練り込み焼き上げています



レーズンフレッシュ¥150‐
レーズンパンにマーガリンをサンド




クリームチーズレーズン¥160‐
レーズンパンにクリームチーズを包んでいます。



あんマーガリンコッペ¥180‐
菓子パン生地のコッペパンにマーガリンと粒あんをサンド



フレンチトースト¥180‐(不定期)
食パンやフランスパン、レーズンパンなどで、卵と牛乳、砂糖、マーガリンを一晩たっぷり染み込ませて焼き上げています。




抹茶メロンパン¥180‐(季節商品)
メロン皮に抹茶を練り込み、パン生地には小豆を入れています。




緑茶あんぱん¥150‐(季節商品)
緑茶あんを菓子パン生地とともに渦巻状にして焼き上げています。


菓子パンは、焼き上がり時間はその日により定まっておりません。お問い合わせください。
また、前日より希望時間をご連絡いただけましたら、できる限り合わせて作らせていただきます。

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2020年05月15日

パンの紹介 No.2

ハード系のパンを紹介します。




ベーコンエピ¥260‐

フランスパンの生地にベーコンを入れて穂の形にしています。(焼き上がり時間は15時半)




チーズおやき¥150‐

チーズでフランスパンをサンドして焼き上げています。(焼き上がり時間は15時半)





ミルクフランス¥180‐

ミニフランスパンに当店オリジナルの練乳クリームをサンドしています。(出来上がり時間は16時)




ソーセージフランス¥280‐

ソーセージを角切りにし、フランスパンに練り込み焼き上げています。(焼き上がり時間は15時半)





クルミとクランベリー¥260‐

フランスパン生地に、クルミとドライクランベリーをたっぷり練り込み焼き上げています。
焼き上がり時間は、
(月、水、金は14時頃) (火、木、土は11時頃)



フランスあんぱん¥150‐(事前予約のみ)

フランスパン生地に粒餡を入れています。
(焼き上がり時間は15時半)



塩パン¥150‐(事前予約のみ)

フランスパン生地にバターをしのばせ、フランス産の塩ゲランドをトッピングしています。
(焼き上がり時間は15時半)


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2020年05月14日

パンの紹介

コロナウイルス対策として、混雑をさけるためや、お会計をスムーズに済ませることなどで事前のご予約をおすすめしております。

少しずつですが、
改めてパンの紹介をさせていただきます。




食パン1斤¥300- 1本(2斤半分)¥730-

1斤でなくても、半斤や枚数単位でもお買い求めいただけます。
焼き上がりは午前は10時半~11時と、
16時(焼かない日もありますのでお問い合わせを)






パンドミ1斤¥320‐
週に三回(月・水・金)10斤限定
1斤単位の販売となります。

生地の一部を熱湯で捏ねているため、モッチリでフワフワの食感となっています。
焼き上がりは午後からになります。







レーズンブレッド¥380-

レーズンパン用に当店独自に粉を配合した生地に、たっぷりとレーズンを練り込んでいます。
焼き上がりはお昼過ぎになります。








フランスパン(大)¥300‐ (小)¥250‐

自家製酵母とドライイーストと併用しています。
焼き上がりは3時半頃です。


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