2014年09月30日

陶芸



先日 久しぶりにファミリーで陶芸教室へ

チビロボもまだまだ粘土遊びですが、楽しんでやっています♪

11月に毎年恒例の展示会があり、教室の皆さんは作品作りに励んでいる様子。。。

私も作品に取り組みた~い…(* ̄∇ ̄)ノ

チビロボが一緒だと集中できないので、ロボちゃんに半ば押し付けてしまった( ̄▽ ̄;)

でもでも 二人ともなんだかいい雰囲気(*^^*)
素焼きした作品に釉薬をかけて…っていうか塗ってる。
さてさてどんな仕上がりになるんでしょう?!
楽しみだね♪
  


Posted by BAKERY LOBO at 14:22Comments(0)まつ吉

2014年09月27日

まだまだ

パン屋修行も はや2か月半…
仕事の流れも分かってきてスムーズにこなせるようになってきたように思う。
ただ、馴れとは怖いもので このところ うっかりミスが多く反省の日々。
初めは優しかったロボちゃんも、当たり前だけど 厳しくなった。

まだまだパン作りには ほど遠い…(;o;)

唯一 任されている マフィン


レシピ通りだけど、出来上がった姿をみると、なんともいとおしい(*^^*)  


Posted by BAKERY LOBO at 14:31Comments(0)まつ吉パン

2014年09月27日

のぼり

移転して5年…。
未だに『パン屋さんって気付かなかった…。』って言われる事が (-_-;)




ならば!!…と こんなの立ててみました(*^^*)

今日も9時オープンに向け頑張っております!!
  


Posted by BAKERY LOBO at 08:00Comments(0)パン

2014年09月26日

キノコのパン

秋のぱんシリーズ
続々登場 ~!!

キノコのフォカッチャ ¥195-

キノコなだけに色合いは地味ですが、キノコ好きの方も多いようで
意外に(!?)早いうちに売れてしまいます(^.^)

塩コショウで味付けしたキノコ類にガーリックを少々☆
そして仕上げにチーズをトッピングして焼き上げています !!
ぜひお召し上がりください~(*^^*)♪  


Posted by BAKERY LOBO at 15:14Comments(0)パン

2014年09月25日

ぱんリース

パンでリース作ってみました(*^^*)


毎年クリスマスには作るんですが、今回ハロウィンバージョンに挑戦!!
…っていってもリースはロボちゃんに焼いてもらって、私は百均で買い揃えた小物を、巻いたり貼ったりしただけですが(^-^;


さぁ~リースちゃん!!
お客さまを呼び込んでおくれよ~(^-^)/  


Posted by BAKERY LOBO at 15:05Comments(0)パン

2014年09月24日

山型食パン

月・水・金 限定で 山型食パンの『パンドミ』¥312- を 販売しております(*^^*)




普通の食パンとどこが違うのかというと、湯だね製法なのです!!
湯だね製法とは 粉の一部を熱湯で捏ねることで、フワフワもちもちの食感となります。

LOBOの一番人気は食パンですが、私はこのパンドミが大好きです!! フワフワもちもちはもちろんのこと ほのかに甘味があるんです!!

お客さまの中でもパンドミファンの方も多く、ほぼ事前のTEL予約、または定期購入で焼き上がる前から 即売してしまうことも…
ほとんどのお客さまは 4枚切か5枚切の厚めにスライスされます。。。

私は、2日程は、トーストせずに そのままかぶりつきます(^○
3日目くらいからマーガリンをたっぷり塗って、カリカリにトーストしてまたまたかぶりつきます~(^q^)♪


私は、もっともっと皆さまに パンドミを口にしていただきたい☆☆☆
そして ロボちゃんに毎日焼いてもらいたい !! と念じております (;_;)/~~~
  


Posted by BAKERY LOBO at 15:42Comments(0)パン

2014年09月23日

秋シリーズ

栗のデニッシュに続きまして…

栗パン☆その名も…
栗ひろい¥220-です!!

軽めのブリオッシュ生地に 甘くてホクホクの渋皮煮と自家製のマロンクリームをのっけました~(^-^)♪

祝日はお休みだとよく間違われますが、営業中~!!!!
焼き立てホヤホヤのパン達がお待ちしております~m(__)m  


Posted by BAKERY LOBO at 12:22Comments(0)パン

2014年09月23日

朝日

今日は営業日。。。
ちょっと寝坊してしまった…
またまた パン屋になって気付いたこと
早朝働いている人や散歩している人が結構いること。
私も頑張らねば(>_<)

そして朝日が気持ちイイコト(*^^*)  


Posted by BAKERY LOBO at 05:57Comments(0)まつ吉

2014年09月22日

さっそく

無花果のデニッシュ ¥220-

自家製カスタードクリームとクリームチーズ そして今が旬のいちぢくの自信作です☆
期間限定です(^-^)/  


Posted by BAKERY LOBO at 14:59Comments(0)パン

2014年09月22日

無花果

夏のブルーベリーに続きまして、無花果狩りに行って来ました!!
チビロボも大喜びで自分の掌ほどの無花果を上手に収穫し、『ママ~楽しいね』だって(*^^*)

ブルーベリーみたいに沢山は食べられなかったけど、5つは食べたかなぁ(^^)v
程よく熟していて甘くて濃厚☆
ロボちゃんも私も大好きなので自分が食べる分も忘れずゲット(*^^*)

さて、これがどんなパンに変身するのかお楽しみに~♪♪♪
  


Posted by BAKERY LOBO at 04:48Comments(0)パン

2014年09月20日

映画観賞デビュー

ちょっと前になりますが ちびロボ映画デビュー?!
ん?イヤイヤ映画鑑賞デビューしました☆

初映画は『ドラえもん』しかも3D~(^-^)/
実は私が観たくて行ったようなものなんですが…なかなか泣けました(;o;)

途中 何度もチビロボが気になりチラチラ見てたけど、チビさんは私には目もくれず ジッーとスクリーンにむかっている。

笑えるシーンには控えめに笑い、ビックリシーンはビクッてして、泣けるシーンではなかなか真剣な眼差しで。。。
途中『オシッコ大丈夫?』って私が聞くと、何も言わずにこっちを見て、自分の口に一本指を押さえて『シー』のポーズ?!
えっ!! 私、もしかして 三歳児にたしなめられてるぅ~(・・;)
まさかこんなお利口さんに映画観れるなんて驚いた(--;)(普段が普段だけに…)

日に日に成長していくのであります…。


またこれからも、色んな初体験していこうな(^-^)/  


Posted by BAKERY LOBO at 17:17Comments(0)チビロボ

2014年09月18日

かぼちゃパン

ぞくぞくと秋の新商品登場です!!
かぼちゃのフォカッチャ ¥172-(期間限定)




フォカッチャの生地にかぼちゃを練り込みカボチャの種を散りばめております(^-^)/
もっちりフワフワ食感をお楽しみ下さい!!
  


Posted by BAKERY LOBO at 08:30Comments(0)パン

2014年09月14日

ラポラポくん

北海道より 故郷 和歌山に帰ってきた ラポラポくん
昨日は帰ってすぐの営業でしたが、旅の疲れもなんのその元気ハツラツ!! …
とまではいかないけど、いつものはにかみ笑顔で『ただ今帰りました~』(^-^)/

人の良さそうな朗かタイプ…まさに癒し系メガネ男子。。。
そんな控えめな感じからは意外だけど、とてもパワフルでエネルギッシュ!!

私は彼を知るまでても、色んなところでお見かけしたことがある。
色んなイベント会場
ケーキ屋さん等々。。。

今は滋賀を拠点として営業を重ね、この夏は北海道へ遠征~(^^)/
それも相方はこの可愛らしい愛車のラポラポ号☆



彼のコーヒーは全て手作業。
卓上コンロで湯を沸かし、手動の豆引き器でゴリゴリと豆をひく。
なんともまどろっこしいけど、
コーヒーの香りがフワッと広がり、なんだか忙しい日常から その一時だけ解放された感じがする(*^^*)

コーヒーはとても美味しい!!
当店自慢のクリームパンとご一緒に何てどうでしょう(^^)v

(一応宣伝も忘れず…)


私は後にもお客さまが来られてゆっくり話せなかったけれど
ロボちゃんは なにやら二人で密談。。。

私の愚痴トークでありませんように…(^-^;


来週の土日は加太でイベントがあるそうです!!
ガンバってね(^-^)/
ラポラポくん またこれからもヨロシクです☆

  


Posted by BAKERY LOBO at 06:45Comments(0)パン

2014年09月13日

久々のラポラポカフェ

しばらく北海道へ遠征しておりましたラポラポカフェ
帰ってきましたぁ~

本日 LOBOでカフェopen
色んなお話し聞けるかもです(^-^)/

  


Posted by BAKERY LOBO at 04:56Comments(0)パン

2014年09月11日

マロンです

和栗のデニッシ ¥220- (期間限定です)

マロンクリームに栗の渋皮煮をトッピングしました。
クリームから渋皮煮まで すべて自家製
この秋一押し商品です!!

暑さも少しずつですが和らいで過ごしやすくなってきました(*^^*)
食欲の秋ですね!!
皆さま どうぞお立ち寄り下さいませ~ m(__)m  


Posted by BAKERY LOBO at 14:55Comments(0)パン

2014年09月06日

フライドオニオン

フライドオニオンのフーガス ¥180-

オニオン、チーズ、ベーコン、黒胡椒をフランスパンの生地に練り込みカリカリに焼き上げております!!
ビール、ワインのお供にどうぞ(^-^)/

夏野菜パンもそろそろ終わり…
秋に向けて新商品ぞくぞくと…ボチボチと登場しております(*^^*)
お楽しみに♪♪♪  


Posted by BAKERY LOBO at 15:40Comments(0)パン