パンの店 LOBO

３ヶ月に一度、義父の病院の定期検診の送迎

検診を終えると ランチをご馳走してくれます♪

車の運転を卒業し、足腰も弱くなってきている義父にとって楽しみの一つになっています。

しかし、外食は さすがに心配…

そこで、お持ち帰りは出来ないか問合せしてみると、メニューに入っているものは、全部お弁当にできるとの嬉しい対応☆

診察を待ってる間に電話で注文し、帰りに取りに行くように段取りしました。


エビフライ専門店「オリノ」
ミックスフライ弁当です★



ちょっとリッチなお家でランチ♪
みんなで美味しくいただきました (⌒∇⌒)ノ""

お義父さんご馳走さま～♪



  

玉ねぎ登場★




淡路玉ねぎのフォカッチャ￥180‐

淡路島の新玉ねぎを塩コショウで味付けし、フォカッチャ生地に練り込み、オリーブオイルで仕上げました。

シンプルですが、玉葱の甘味とフンワリ生地が相性バッチリ！ くせになっちゃいそう～(^-^)v☆   

「パン見ていいですか？」

小学低学年くらいの男の子ご来店です。



「あのね、今日は見るだけ。
お金は持ってるけど、買うのは今度…(^。^ )」



長期のお休みで、退屈なんでしょう
なかなか帰らず、いろいろ話をしてくれます。

お母さんはお昼に帰ってきて、ご飯を作って一緒に食べてから、また仕事へ戻ります。

しばらくすると、今度はお父さんが帰ってきて、一時間ほどしたら、また仕事へ出掛けていくそうです。

ご両親は時間差で家に戻り、お子さんの様子を見守っているんですね。

「もうテレビは飽きたよ～(´Д｀)」

ゲームはしていなくて、
毎日ほぼテレビを見て過ごしているんだそう


時間を決めて、近所の公園には行っていいと言われていてるので、ボールを持って出掛ける。

友達が来ていれば一緒に遊び、
居なかったら一人で遊ぶ

「今日は友達が来てなくてつまんない(；´∀｀)」

とっても表情豊かな少年
小学生との会話も楽しいものだ♪

「お店はコロナの影響はあるの？大変だよね～」

なんて、大人びたことも言う

多分、テレビの影響だろう


話をしているうちに、お昼過ぎに来てくれていたお客さまの子供さんだと気付いた。


焼きそばパン好きでしょ？



「そう！そう！大好き～(*^▽^*)」

自分の存在に気付いてくれると、
さらにお喋りが弾みます☆

「今度は買いにくるからね～」

「バイバイ(*^ー^)ノ♪」

入って来たときより元気になった様子

「あっ！」という表情で、店内に置いて消毒液で手を消毒してから帰っていきました(笑)

人恋しいのだろう
家族以外誰とも会話をしない日も少なくないはず


今のところ、今週水曜日から学校が始まります。

大丈夫なのか不安もありますが、学校生活を心待ちにしている子供たちのためにも、協力し合い、ルールを守って慎重に過ごそうしていこうと思います。
  

ドアノブや冷蔵ケース、トングやトレー等、定期的に除菌アルコール消毒をしているため、濡れている場合がございます。

また、店内換気のため 窓やドアの開放

全商品の袋詰めも始めました。

今後も状況に応じて対策させていただきます。

ご不便もあるかと思いますが、
どうぞよろしくお願いいたします。  

アスパラ登場です！



アスパラベーコン￥200‐
アスパラガスにベーコンを巻いて、さらにフォカッチャ生地で巻きマヨネーズをトッピング★

お子さまからも人気の季節の野菜パンです。
  

「今日は無いなぁ～(´・ω・`)」



あんぱんが好きなご年配の男性のお客さま

あんぱんがないと、そのままお帰りになります。

それが何度か続きました。

あの～(*^.^*)
「あんマーガリン」はいかがですか？

と、お声をかけてみました。


「ん？それは何なん(゜ロ゜)？」

粒あんとマーガリンを挟んだコッペパンです。
ちょっと変わってますが、美味しいですよ～(^q^)



不思議そうにジーっと眺めてから、首をかしげて帰っていきました。

やっぱり、あんパンがいいんだぁ…(^o^;)



ところが…

「あんマーガリンある～(*￣∇￣)ノ？」

と、あんマーガリンに まっしぐら ε=(ﾉ･∀･)ﾂ

今では、あんパンが並んでいてもスルー(笑)

「これ！美味しいわな～(*´∇｀*)♪」

すっかり はまってしまったお客さまでした★


  

わが家のチビロボさん

小学校の授業再開もないまま、
春休みに突入してしまいました。

だらだら生活はさせてはいけないと、
ルールを作りました。

午前中は、勉強やお手伝いタイム★

宿題は早くに済ませてしまっているので、こどもチャレンジや本屋さんでドリルも買ってきました。


お手伝いは、掃除機かけに風呂掃除、花の水やりに洗濯物をたたむこと。

そしてお店の手伝いです。



お昼ご飯は、自分で用意と後片付け

用意といっても、うどんや卵焼き、前日のおかずを温めて食べるくらいの簡単なことです。

ご褒美に、全部できたら100円あげます。

昼から夕方まで自由時間
YouTube又はゲームは30分まで。
しばらくお休みだった習い事は始まりました。

しかし、なかなか一人ではスムーズにできずなダラダラしてしまいます(￣▽￣;)




そこで、ご近所のチビ友を預かることにしました



作戦大成功(^^)v


2人でするようになると、競うようにスケジュールをこなすようになりました。

午後からも一人では出来なかったゴッコ遊びや人生ゲームをしたり、外でバトミントンをして身体を動かし、お小遣いを貯めては、近所のコンビニへ走ります★



こんなことが いつまで続くかは分かりませんが、学校のありがたさを痛いほど感じています。

新学期は、今のところ予定どうり

早くいつものリズムに戻って、笑顔で登校してもらいたいものですね…。





  

春のメロンパン登場です！



抹茶メロン￥180‐
抹茶のメロン皮と、パン生地には小豆の大納言を練り込み焼き上げています。



季節ごとに楽しんでいただけますようオリジナルのメロンパンをご用意しております(*´∇｀*)

春・・・抹茶メロン、ほうじ茶メロン

夏・・・夏のメロンパン(ココナッツ&パイン)

秋・・・紅茶メロン

冬・・・柚子メロン、チョコメロン





もちろん定番のメロンパンは毎日焼いてます！！

お客さまのお気に入りの「メロンパン」
教えてくださいね～(*´∇｀*)♪  

前のスーパーの解体工事が無事に終わました。




恐竜のような機械たちが、何台もやって来て、建物を食いちぎるように壊していきました。



解体作業を目の前で見るのは初めて！

その筋に詳しいお客さまの話では、解体工事は業者によって方法が違うようです。

驚きの連続でした Σ(゜Д゜)

地震のような揺れと、豪快な音が響きます。
そして舞い上がる誇りがスゴい！！

興味津々な気持ちと、
いつもの景色が壊れていく寂しい気持ち


解体ショーは毎日続きました。





そして、とうとう更地になりました。



こう見るとかなり広いです。



夏にはドラッグストアになるとのこと。

今度は組み立てていくようすを見守っていきたいと思います( ロ_ロ)ゞ  

「食パン8枚切りお願いします！」



いつもは仕事帰りの夕方に来られるお客さまですが、今日は少し早めのご来店です。

いつもより時間早いですね？

「今日は仕事休みでね～！
今までみさき公園へ行ってたんよ～(*^▽^*)」

コロナウイルスでしばらく休園していた「みさき公園」でしたが、先日再開したとニュースでも流れていました。

「久々にジェットコースターにも乗ってきたよ。最後にお別れできてよかったぁ～♪」

満面の笑みでお話してくださいました(*´∇｀*)

かなりの人集りらしく、駐車場は渋滞、チケット売り場も３０分待ち。ジェットコースターも３０分並んだそうです。

電車で行ったんですか？

「…バイクよ～v(￣ー￣)v」

店の駐車場にお客さまのいつもの通勤用バイクが誇らしげに立っています☆

今月で60年の幕を閉じる「みさき公園」
コロナウイルスにも負けず再開！

小さいころは両親に連れてもらい、遠足や友達とも、そして子供を連れて…

ずっとずっと楽しませてくれた みさき公園

たくさんの思い出と笑顔をありがとうございましたm(__)m  

成形したてのパンです♪
とってもかわいいのでパチリ★



さて、なにパンになるのでしょうか？

ヒント・・・

春です♪

開花です♪

見物です♪



焼き上がり～★


１年ぶりの登場です(*^▽^*)



桜もちあんぱん￥160‐
菓子パン生地に
桜もちと桜餡を包み焼き上げました。

春限定の人気商品です☆




  

季節のデニッシュ登場です！



きんかんデニッシュ￥240‐
デニッシュ生地に自家製カスタードクリームと金柑の甘露煮をトッピング★金柑も自家製です！
(季節限定商品)

コロンと丸くて とってもかわいい金柑さんは ビタミンCもたっぷり(≧∇≦)♪

只今当店イチオシで～す！！


  

本日よりチョコシュトーレン予約始めます！



チョコシュトーレン￥1350‐(ギフトBOX￥160‐)
ドイツ発祥クリスマスの伝統菓子を、当店オリジナルでチョコレート味に仕上げました。



チョコレートと、洋酒に漬け込んだレーズンやオレンジピール、ナッツ類を ふんだんにココア生地に練り込み、長時間かけて焼き上げました。

サイズは、クリスマスのシュトーレンより一回り小さめです。(約１ヶ月程度は常温保存可能)


大切な人への贈り物に…


自分へのご褒美に いかがですか♪

お引き渡しは、２月10日(月)からの予定です。


ご予約、お問い合わせなど
ご連絡お待ちしております。

《 ベーカリーLOBO 》

和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 ( 売り切れしだいclose )
定休日 日曜日
駐車場 2台あり
  

今年最後の営業となります。



本日は食パン専門店です(笑)



ご予約分のお引き渡し、および店頭販売もごさいますので、ご来店お待ちしております！

皆さま今年もありがとうございました。

おかげさまで、
今年で開業23年を迎えることができました。

これからも美味しいパン作りを追求し、
日々努力して参ります(≧∇≦)

来年も どうぞよろしくお願いいたします_(._.)_

みなさま良いお年を…

(年明けは、1月6日(月)からの営業です)

  

12月31日(火)～1月5日(日)
上記、お休みさせていただきます。

なお、12月30日(月)は、食パンのみの販売となります。
(菓子パン、フランスパン等は、28日(土)が最終日)



お正月用の食パンのご予約承っております。
ご希望のお客さまはお気軽にお問い合わせくださいm(__)m

《 ベーカリーLOBO 》

和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 (但し、売り切れしだいclose)
定休日 日曜日
駐車場 2台あり

  

シュトーレン完売いたしました。

ありがとうございましたm(__)m



年に一度のお楽しみ「クリスマスシュトーレン」
また来年もどうぞよろしくお願いいたします★

素敵なクリスマスをお過ごしください(*´∇｀*)♪  

お待たせいたしました～★

シュトーレンの店頭販売および
予約引き渡しを始めます！



シュトーレン￥1900‐
牛乳、バターをふんだんに使い、洋酒に漬け込んだドライフルーツと、ナッツをたっぷりと練り込んだドイツ発祥の発酵菓子です。
クリスマスを待つ間、少しずつスライスしてお召し上がりいただきます。
保存期間は常温で約１ヶ月です。



ギフト用ボックスもご用意しております。
(別途￥160‐)

ご家族で…
自分へのご褒美に…
ご贈答用にもおすすめです。

店頭販売はわずかとなりますので、
ご希望の方はお早めに ご連絡いただきます
ようお願い致します。

年に一度のお楽しみ♪
クリスマスシュトーレンはいかがですか(*^▽^*)

  

デニッシュにイチゴ登場です★



イチゴデニッシュ￥250‐
デニッシュ生地に自家製カスタードクリームと
イチゴの組合せです。

イチゴは和歌山産の「まりひめ」使用

イチゴが店内に並ぶと一気に店が華やかになりました(*´∇｀*)♪

  

ロボコッペシリーズです♪

只今のラインナップは…



やきにくコッペ￥300‐



きなこクリームコッペ￥180‐

どちらもお客さまのリクエストで誕生(^w^)

お昼ご飯にお買い求めのお客さまには、「来る度に中身が変わっていて楽しみ♪」というお声や、
「前のきんぴらコッペがよかったなぁ」や、
「今度はウインナーにして！」等々…
甘い系よりおかず系の声が多いです(*^.^*)

皆さまのご意見を参考にしながら、これからもどんどんサンドしていきまーす(^w^)★
  

季節限定パンが続々登場です★



りんごのシナモンロール￥200‐

フォカッチャ生地に、角切りリンゴとシナモンを巻き込んで焼き上げ、オリジナルクリームチーズをトッピングしています。



リンゴは青森産の「紅玉」を使用
ちょっぴり酸っぱくて、火を通すことにより程よい甘さになるお菓子作りにピッタリのリンゴなんです。

リピーターも多く、「リンゴのパンは まだなの？」というお問い合わせもたくさんありました。

皆さま～どうもお待たせいたしました(≧∇≦)♪