パンの店 LOBO

毎年恒例となりました。

チョコシュトーレンの予約始めます！



チョコシュトーレン￥1350‐(ギフトBox￥150‐)

クリスマスのお菓子シュトーレンを、アレンジした当店オリジナル商品です。



チョコレートと、洋酒に漬け込んだレーズンやオレンジピールとナッツ類を ふんだんにココア生地に練り込み、長時間かけて焼き上げました。

サイズは、クリスマスのシュトーレンより一回り小さめです。(約１ヶ月程度は常温保存可能)


大切な人への贈り物に…


自分へのご褒美に いかがですか♪

お引き渡しは、２月４日(月)からの予定です。

数に限りがございますので、ご希望の方は
お早めにご予約お願い致します。

ご予約、お問い合わせなど
ご連絡お待ちしております。

《 ベーカリーLOBO 》

和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 ( 売り切れしだいclose )
定休日 日曜日
駐車場 2台あり
  

ネット情報サイトの「するっと関西」さん

昨年末に取材に来てくださいました。



てっきりお馴染みクリームパンかと思いきや…





なんとコッペパン特集をするのだそう?!

最近スタートした「ロボコッペ」

これから月単位、季節単位で色んなものをコッペパンにサンドしていこうという企画であります。

しかし、「マスカルポーネ」に続き、「あんマーガリン」と、まだ第２段まで…(;゜0゜)




「いえいえ！新しく企画されたのなら、なおさらいいですよ(^∇^)v それに、ネーミングがとっても素敵なので～★」

なんともありがたいお言葉であります(*´∇｀*)



担当の方は感じのいいステキな女性で、とても話が上手です！！

口下手なロボ店長から次から次へと話を引き出していきます。


ロボちゃんのこのデレデレな表情～(*￣∇￣)ノ

新企画に花を添えていただき、
これから「ロボコッペ」どんどん色んな何かをサンドし美味しいコッペパンを作っていきます☆


するっと関西さん！ありがとうございました！

どんな記事にしていただけるのか楽しみです♪


  

新作パン続きます☆



淡路たまねぎのフォカッチャ￥180‐

ふんわりなフォカッチャ生地に、
淡路の玉ねぎを練り込んで焼き上げました。
塩コショウとオリーブオイルでシンプルに仕上げています。

甘くて美味しい淡路産玉ねぎをぜひ味わってください(^w^)～♪  

新作パンの紹介です★



黒豆きなこ￥152‐

ドーナツ生地に黒豆を練り込んで、きな粉をたっぷりとトッピングした揚げパンです。(丹波の黒豆使用)

きな粉と黒豆★
やみつきになりそう～(*´∇｀*)♪  

埼玉の友人matさんのお土産シリーズ？！

今回も行列ができるほど話題のお菓子なんだとか？


高級感のあるオシャレな箱です♪



ＮＹ.キャラメルサンド★



ではでは、、、♪

ジャジャーン！



パッケージはキラキラ(*´ω｀*)



クッキー？ビスケット？
まわりをチョコでコーティング！
キャラメルは中？

では、いただきまーす(^w^)

うわ～クッキーサックサク☆

サンドしているキャラメルはトッロトロ★

まわりのチョコも口の中で合わさって

最高に美味しぃ～(///ω///)♪


matさん！今回も期待以上のお土産

ごちそうさまでした～ m(_ _)m  

明けましておめでとうございます。

本日より営業します！



今年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m  

昨日で今年最後の営業も終了いたしました。



沢山のご予約
ご来店ありがとうございましたm(_ _)m

過ぎてしまえば、あっという間の一年
振り返れば 猛暑や台風といろいろ大変でした。

お客さまからの温かいお声かけや楽しいお話、たくさんの笑顔でパワーをいただきました★

このブログの始まりは、皆さまに当店を知っていただきたいと５年程前からスタートしましたが、今ではお客さまとの大切なふれ合いの場所となっています。

今年も一年ありがとうございました！

来年も どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

年始は、１月７日(月)より営業します。

皆さま良いお年を…




  

今年も あとわずかとなりましたね。

冬休みでお子さま連れのお客さまが増え、
昨日、今日で仕事納めというお客さまも多いようです。



当店の今年の営業も、残すところあと２日
本日と、明日12月30日(日)で終了となります。

明日は、食パンのみの販売予定です。
店頭販売もいたしますが、ほぼ予約販売となりますので、ご希望のお客さまは事前のご予約、お問い合わせをおすすめいたします。

《 ベーカリーLOBO 》
和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 (但し、売り切れしだいclose)
定休日 日曜日
駐車場 2台あり



  

すっかりお姉さんになってきたチビロボさん

先日のサンタさんからのプレゼントは、ちょっと訳がありまして、希望していた物ではありませんでした。

プレゼントをしばらく眺めながら、
「サンタさん、何で間違えたんやろう？」
と、つぶやくチビロボ

１日中沈みがちな表情でした。

翌日、チビロボの枕元に手紙が置いていました。
サンタさんへ二度目の手紙

私にも内緒でこっそりと書いていたようです。



あまりにも 可哀想になってきた私たち

・・・(；´Д｀)

結局、サンタさんの代わりに
私たちが希望のプレゼントを買ってやることになりました(／。＼)

いつもの元気を取り戻した彼女(≡^∇^≡)

・・・ 。

まだまだ幼いのやら、はたまた計算なのかどうかは分からないけれど、、、私たちの負けであります。






  

毎年、当店にはチビサンタちゃんが登場します！

今年のクリスマスは…



ツリーとトナカイがやって来ました！！

可愛すぎ～(≧∇≦)

いつもありがとうね！

メリークリスマス (*^▽^)/★*☆♪

サンタさんからのプレゼントは何でしたか～？  

シュトーレン完売いたしました。



今年も ありがとうございました(*^▽^*)

素敵なX'masをお過ごしください～♪  

お休みのお知らせです。

12月31日(月)～1月6日(日)

なお、12月30日(日)は
食パンのみの販売とさせていただきますので、
菓子パン、フランスパン等は、29日(土)が最終日となります。

お正月用の食パン等ご予約承っております。
お気軽にお問い合わせください。

《 ベーカリーLOBO 》

和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 (但し、売り切れしだいclose)
定休日 日曜日
駐車場 2台あり



  

りんごのデニッシュ登場です★


りんごデニッシュ￥200‐
デニッシュ生地に、自家製カスタードクリームと
バターソテーしたリンゴにシナモンをトッピング

リンゴは、スイーツ作りに ぴったりの紅玉(こうぎょく)リンゴを使用しています。
人気の季節商品です(*^▽^*)

  

昨日の日曜日は、いつものひっそりした定休日の店内とは違い、朝から活気づいていました★

毎年恒例クリスマスのシュトーレン作りです。



ラム酒に漬け込んだ たっぷりのドライフルーツ☆

洋酒の いい香りがしてうっとり～(о´∀`о)



ナッツも一緒に
しっかりと生地に練り込んでいきます。

お馴染みの大きさに成形してから…

いざ！！オーブンへ★





わぁ～♪




甘い匂いが店内外に漂っていきます～(*゜Q゜*)





焼き上がると、すぐバターを塗って、それをグラニュー糖で覆うようにまぶしていきます。

そして、２、３時間しっかり冷ましてから…


最後に粉糖でお化粧して

出来上がりです～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆



シュトーレン￥1850‐



ギフトボックスもご用意しています(別途￥150‐)



本日より、ご予約の受け渡しと
店頭販売させていただきます＼(^o^)／♪

なお、店内販売分は数に限りがありますので、
ご希望のお客さまは、ご来店前に事前のお電話をおすすめいたします。

今年も沢山のご予約ありがとうございました(*^^*)

《 ベーカリーLOBO 》

和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 (但し、売り切れしだいclose)
定休日 日曜日
駐車場 2台あり






  

フルーツサンド始めました。


イチゴのフルーツサンド￥350‐
甘さ控え目のホイップクリームと甘酸っぱいイチゴのサンドです★


  

コッペパンシリーズです！

今月のコッペパンは…



あんマーガリン￥180‐
コッペパンに、マーガリンと たっぷりの粒あんをサンドしました。

ビジュアル的には地味目ではありますが、
ふんわり菓子パン生地のコッペパンと、
あん&マーガリンは間違いない美味しさです★

  

寒くなってきましたが、
冷たいクリームパン始めます(#^.^#)



ホイップ&カスタード ￥200-




ほどよい甘さのホイップクリームと
自家製カスタードクリームのダブルクリーム
お客さまからのリクエストも多く、
期間限定で登場しました。

冷蔵ケースに並べてお待ちしております☆
  

冬限定 ホワイトチョコのラスク登場です♪


ホワイトチョコラスク￥215‐

冬はホワイトチョコ
春はイチゴチョコ
秋はミルクチョコ
(夏はお休みしています)

私は、断然ホワイトチョコ派(*´∀｀)！！
食べ過ぎ注意で～す☆★☆  

11ヶ月の赤ちゃんがいらっしゃる若いママさん


里芋とチキンの包み焼きがお気に入りです。

子供さんの後追いがひどく、
困っているのだと話してくださいました。

「家のことが何も出来なくて…(^_^;)
車に乗せると しばらく寝てくれるので、いつもパン屋さんまでドライブするんです。」

パンは車の中で食べて、子供さんが寝ている間に用事を済ませてから、起こしてお昼ごはんを食べさせるのだそうです。

かなりお疲れの様子

私もチビロボの赤ちゃんだった頃を思い出しました。

愚図って泣き止まなかった時や、夜、寝てくれなかったりで、ストレスも溜まりイライラしていました。

こんなこといつまで続くのだろう。
早く大きくなって～って泣きながら叫んだり…

でも、今では懐かしく、
もう一度あの頃に戻って欲しいと思うくらい★

フレーフレーママさん～(´▽`)/
貴重な赤ちゃんとの時間を大切に過ごしてくださいね♪



  

作業場では終始ラジオが流れています。

AMラジオ

新聞やテレビを観る時間がない
早朝から夜までの仕事

私たちの唯一の情報が『ラジオ』なのです。


先日、女性のお客さまが、
『もしかして、ABCラジオですね！』

はい(^_^;)
すみません…聴こえてますか？

店内にも、少し…イヤかなり音が漏れています。

『いえいえ！私、嬉しいんですよ～(^○^)♪』

ラジオ好きで、特にAMラジオ派のお客さま

幼い頃から、家ではラジオが流れていて、もう30年以上のお付き合いだそうです。

でも、友人には「ラジオはFMでしょ！」
と言われることも多々あるそうです。

『ラジオっていろいろ作業しながら聴けて断然いいですよね！』と、意気投合～o(^-^o)(o^-^)o★

実は、私もパン屋を手伝う前は、
『なんでAM(-_-;)？せめてFMにすればいいのに…』って思ってた派でした。

しかし、今ではAMラジオ無しでは居られないようになりました。

音楽を聴くにはFMですが、情報は断然AMで、その時々で使い分けて聴いています。

テレビなどの目からの情報は、けっこう忘れがちですが、耳からの情報は頭に残るような気がします。

最近は、チビロボにも毎朝ラジオを聴かせるようにしました。

すると、
「しゅしょうって何？トランプ大統領さん、どうしたの？」などなど、朝ごはんを食べながら、自分が気になることは聞いてきます。

今までのテレビのニュースを観ている時よりも、
はるかに質問が多くなりました。

脳の活性にも一役ありそうですね～d(⌒ー⌒)!★