2017年08月29日
こだわり
マーガリンサンドがお気に入りのお客さま
いつも 奥さまの分と2つお買い上げです(^^)v
元、瓦職人だったというお客さま
夏場は直射日光よりも、
瓦からの反射が厳しく辛かったそうです。
今はもう引退され、
ご近所の整骨院の帰りにご来店されます。
いつも朝一番ですが、
この日は、珍しく2時頃のご来店
前のスーパーさんへ注文していた
『牛すじ』を買いに来たそうです。
実は、お料理が好きだというお客さま
『これから帰って、
夜の9時頃まで煮込むんやで~』
牛すじ?そんなに煮込むの…(*_*)?
いつもスーパーに、よく並んでいる牛すじを想像している私には どうもピンとこない
すると、
いったん自転車に戻り 買い物袋から
『これや!』と、見せてくれたのは
真っ白な牛の『アキレス腱』
うわ?! 初めて見たっ(ToT)!!
スーパーでも なかなか並ぶことがないそうです。
『何度も水をかえながら、
柔らかくなるまで根気よく煮込むんや!
出来上がったら小分けして冷凍保存。
これで カレーやおでん!
他にも色んな料理に使うと味が全然ちがう!コラーゲンたっぷり!旨いんやぞ~(*^^*)』
とても嬉しそうに話してくれました♪
その日は37度の猛暑日
暑い中、手間を惜しまず とことんこだわる姿勢は、さすが職人さんですねぇ(^.^)☆
いつも 奥さまの分と2つお買い上げです(^^)v
元、瓦職人だったというお客さま
夏場は直射日光よりも、
瓦からの反射が厳しく辛かったそうです。
今はもう引退され、
ご近所の整骨院の帰りにご来店されます。
いつも朝一番ですが、
この日は、珍しく2時頃のご来店
前のスーパーさんへ注文していた
『牛すじ』を買いに来たそうです。
実は、お料理が好きだというお客さま
『これから帰って、
夜の9時頃まで煮込むんやで~』
牛すじ?そんなに煮込むの…(*_*)?
いつもスーパーに、よく並んでいる牛すじを想像している私には どうもピンとこない
すると、
いったん自転車に戻り 買い物袋から
『これや!』と、見せてくれたのは
真っ白な牛の『アキレス腱』
うわ?! 初めて見たっ(ToT)!!
スーパーでも なかなか並ぶことがないそうです。
『何度も水をかえながら、
柔らかくなるまで根気よく煮込むんや!
出来上がったら小分けして冷凍保存。
これで カレーやおでん!
他にも色んな料理に使うと味が全然ちがう!コラーゲンたっぷり!旨いんやぞ~(*^^*)』
とても嬉しそうに話してくれました♪
その日は37度の猛暑日
暑い中、手間を惜しまず とことんこだわる姿勢は、さすが職人さんですねぇ(^.^)☆
2017年08月28日
アイスクリーム屋さん
友人の手土産がアイスクリームでした。
ありがとう!
またあとで皆で食べようね(*^^*)♪
と、冷凍室へ
食事のあと、大人の会話が盛り上がる中、
退屈そうなチビロボ
すると、なにか ひらめいたようで
何やらコツコツと作業を始めました。
そして、
『ちょっとここへ穴開けてくれやん?』と、友人にカッターと段ボールを手渡しました。
ついに 完成~☆
『いらっしゃいませ~!
いらっしゃいませ~(^^)ρ(^^)ノ』
分かってはいるけれど…
なに屋さんですか?
と尋ねると
『アイスクリーム屋さんです!
ダブルが新発売です!!クレープもありますよ~いらっしゃいませ(*^^*)』
単純なことだけど
子供の発想ってすごいな~☆
アイス屋さんのあとは、
本物アイスでもゴッコ遊びをさせられましたが意外と楽しかったですよ~(^-^)v
ありがとう!
またあとで皆で食べようね(*^^*)♪
と、冷凍室へ
食事のあと、大人の会話が盛り上がる中、
退屈そうなチビロボ
すると、なにか ひらめいたようで
何やらコツコツと作業を始めました。
そして、
『ちょっとここへ穴開けてくれやん?』と、友人にカッターと段ボールを手渡しました。
ついに 完成~☆
『いらっしゃいませ~!
いらっしゃいませ~(^^)ρ(^^)ノ』
分かってはいるけれど…
なに屋さんですか?
と尋ねると
『アイスクリーム屋さんです!
ダブルが新発売です!!クレープもありますよ~いらっしゃいませ(*^^*)』
単純なことだけど
子供の発想ってすごいな~☆
アイス屋さんのあとは、
本物アイスでもゴッコ遊びをさせられましたが意外と楽しかったですよ~(^-^)v
2017年08月27日
お気に入りのケーキ屋さん
お城の近くの
パティスリー『アグレアーブル』さん
お気に入りのケーキ屋さんであります(^q^)
今日は お友達のお誕生日
生チョコケーキです☆
生地がしっとりしていて、
チョコは甘さ控えめでフルーツタップリ♪
当日買いに行けなかったので、前日に購入し、冷蔵庫で眠らせていましたが、
皆で 美味しくいただきましたぁ~(*´∇`*)♪
パティスリー『アグレアーブル』さん
お気に入りのケーキ屋さんであります(^q^)
今日は お友達のお誕生日
生チョコケーキです☆
生地がしっとりしていて、
チョコは甘さ控えめでフルーツタップリ♪
当日買いに行けなかったので、前日に購入し、冷蔵庫で眠らせていましたが、
皆で 美味しくいただきましたぁ~(*´∇`*)♪
2017年08月23日
いちじくのデニッシュ
今年も いちじく登場です!
いちじくのデニッシュ¥200-
自家製カスタードクリームとクリームチーズをブレンドしたオリジナルクリームに無花果をトッピング
今回は冷蔵ケースで冷してご提供させていただきます。
サクサクデニッシュ生地に、
無花果の上品な甘さとオリジナルクリームが相性抜群の季節限定の人気商品です(^-^)v
いちじくのデニッシュ¥200-
自家製カスタードクリームとクリームチーズをブレンドしたオリジナルクリームに無花果をトッピング
今回は冷蔵ケースで冷してご提供させていただきます。
サクサクデニッシュ生地に、
無花果の上品な甘さとオリジナルクリームが相性抜群の季節限定の人気商品です(^-^)v
2017年08月22日
2017年08月21日
ついに完成☆
ロボさんのフィギア
なにか不思議な付属物
顔がリアル
バラバラに放置されているのは異様な感じ
洞窟?
そして、
遂に完成☆
なんとかコンペにも間に合いました!
服のシワ、ベルトやカバンの一つ一つもこだわっておりますが、残念ながら写真では伝わらないかなぁ…
週末は徹夜でしたが、
納得のいく作品になったようで、
とにかく満足げなロボさん☆
お疲れ!
なにか不思議な付属物
顔がリアル
バラバラに放置されているのは異様な感じ
洞窟?
そして、
遂に完成☆
なんとかコンペにも間に合いました!
服のシワ、ベルトやカバンの一つ一つもこだわっておりますが、残念ながら写真では伝わらないかなぁ…
週末は徹夜でしたが、
納得のいく作品になったようで、
とにかく満足げなロボさん☆
お疲れ!
2017年08月20日
matさんのお土産 part.10くらい?
埼玉の友人matさん
もちろん久々の再会も楽しみなのですが…
matさんチョイスの『お土産☆』が楽しみな私たちファミリー(*´∇`*)♪
今回は、、、バターバトラーの
『バターフィナンシェ』です!
フィナンシェってなに(-.-)?
フランスの焼き菓子の一種であります。
それにしても、、、
見た目はシンプル
では、いただきま~す(^-^)/
うぅ~ウマーイ(^∇^)☆☆☆
なんか染みてる染みてる~♪
ココナッツにアーモンド?!
あとからメープルシロップが追いかけてくるぅ~(*´∇`*)♪
今年のJR東日本のお土産No.1に
選ばれたのだとか?!
私たちの期待がプレッシャーになっているという matさん
『今回は自信あり~(^^)v』
と満面の笑顔で持ってきてくれました(^q^)
いつもありがとう!!
今回も美味しゅういただきましたぁ(*^^*)♪
もちろん久々の再会も楽しみなのですが…
matさんチョイスの『お土産☆』が楽しみな私たちファミリー(*´∇`*)♪
今回は、、、バターバトラーの
『バターフィナンシェ』です!
フィナンシェってなに(-.-)?
フランスの焼き菓子の一種であります。
それにしても、、、
見た目はシンプル
では、いただきま~す(^-^)/
うぅ~ウマーイ(^∇^)☆☆☆
なんか染みてる染みてる~♪
ココナッツにアーモンド?!
あとからメープルシロップが追いかけてくるぅ~(*´∇`*)♪
今年のJR東日本のお土産No.1に
選ばれたのだとか?!
私たちの期待がプレッシャーになっているという matさん
『今回は自信あり~(^^)v』
と満面の笑顔で持ってきてくれました(^q^)
いつもありがとう!!
今回も美味しゅういただきましたぁ(*^^*)♪
2017年08月18日
本日より営業いたします。
お待たせいたしました!
本日より営業しま~す(^-^)/
《 ベーカリーLOBO 》
和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 (但し、売り切れしだいclose)
定休日 日曜日
駐車場 2台あり
本日より営業しま~す(^-^)/
《 ベーカリーLOBO 》
和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 (但し、売り切れしだいclose)
定休日 日曜日
駐車場 2台あり
2017年08月12日
明日よりしばらくお休みします。
早いもので、もうお盆ですね(*^^*)
明日より
しばらくお盆休みさせていただきます。
少々 夏バテ気味の私たちでありますが、十分充電させていただき、また美味しいパンをご提供できますようガンバります\(^o^)/
お盆が明けますと、
無花果やマスカット…栗などもそろそろではないでしょうか(*^^*)♪
またお楽しみに~☆
本日は通常営業いたします!
明日 8月13日(日)~8月17日(木)までお休みさせていただきます。
明日より
しばらくお盆休みさせていただきます。
少々 夏バテ気味の私たちでありますが、十分充電させていただき、また美味しいパンをご提供できますようガンバります\(^o^)/
お盆が明けますと、
無花果やマスカット…栗などもそろそろではないでしょうか(*^^*)♪
またお楽しみに~☆
本日は通常営業いたします!
明日 8月13日(日)~8月17日(木)までお休みさせていただきます。
2017年08月07日
2017年08月05日
辛~いですよ
新作パンです!
辛味ソーセージのフォカッチャ¥200-
唐辛子とガーリックの辛口ソーセージを
フォカッチャ生地に入れ、
フライドオニオンとミックスチーズ、マヨネーズをトッピングして焼き上げました。
黒カレーパンに続き、
パンチのきいた辛口パンで、
今年の夏を乗りきりましょう\(^o^)/☆
《お知らせ》
8月6日(日)・7日(月)は
連休させていただきます。
辛味ソーセージのフォカッチャ¥200-
唐辛子とガーリックの辛口ソーセージを
フォカッチャ生地に入れ、
フライドオニオンとミックスチーズ、マヨネーズをトッピングして焼き上げました。
黒カレーパンに続き、
パンチのきいた辛口パンで、
今年の夏を乗りきりましょう\(^o^)/☆
《お知らせ》
8月6日(日)・7日(月)は
連休させていただきます。
2017年08月04日
フィギア作り
久々のロボさんネタです♪
近々、プラローグさん主催のフィギアのコンペがあるようなのです。
以前から作りかけているプラモデルは、
一時お休みして、しばらく前から
フィギア作りをはじめたロボさん
プラモデルも作業が 相当細かく、
拘りすぎて2年たっても完成してません(--;)
まぁ今回もそうなるのだろうと予想したけれど、これまた相当であります(-_-;)
映画のワンシーン☆
誰だか分かります?
走ってますね…
細か~い服のシワが写んなくて残念です。
それより、なにより この満足気な表情!!
締切日まで あと2週間ちょっと。
普通の人なら余裕の時間だと思うのですが…
さて、間に合うのかしら~( ̄▽ ̄;)
近々、プラローグさん主催のフィギアのコンペがあるようなのです。
以前から作りかけているプラモデルは、
一時お休みして、しばらく前から
フィギア作りをはじめたロボさん
プラモデルも作業が 相当細かく、
拘りすぎて2年たっても完成してません(--;)
まぁ今回もそうなるのだろうと予想したけれど、これまた相当であります(-_-;)
映画のワンシーン☆
誰だか分かります?
走ってますね…
細か~い服のシワが写んなくて残念です。
それより、なにより この満足気な表情!!
締切日まで あと2週間ちょっと。
普通の人なら余裕の時間だと思うのですが…
さて、間に合うのかしら~( ̄▽ ̄;)
2017年08月03日
絶妙☆
『なかなかこっち方面の仕事がなくって(>_<)やっと来れました! 』
と、お会計時に
声をかけてくださった女性のお客さま
仕事で こちらの方へ来られる時には寄っていただいているそうです。
『私、このマーガリンサンドが大好きなんですよ~(*^^*)』
『このパンの甘みと、
マーガリンの塩加減が絶妙なんよね~(^○^)☆』
と、なんとも嬉しいお褒めの言葉をいただきました!
開店当時からのレギュラーくん☆
新作パンが続々と増えていくなか ガンバっております(^_^)v
と、お会計時に
声をかけてくださった女性のお客さま
仕事で こちらの方へ来られる時には寄っていただいているそうです。
『私、このマーガリンサンドが大好きなんですよ~(*^^*)』
『このパンの甘みと、
マーガリンの塩加減が絶妙なんよね~(^○^)☆』
と、なんとも嬉しいお褒めの言葉をいただきました!
開店当時からのレギュラーくん☆
新作パンが続々と増えていくなか ガンバっております(^_^)v