パンの店 LOBO

イベントに向けて柚子パンを試作中

今回は古座川の柚子を使ったパンを皆さまにご提供させていただきます♪

前回の梅よりレパートリーはありそうです(*^^*)



11月3日(日) 10:00~17:00
マリーナシティのロイヤルパインズホテルのプールサイドにて 開催☆
まさに屋外…またまた LOBO初体験となります (;o;)
しかも強雨でないかぎり雨天決行とのこと。

各店 ほとんどが うちと同じ個人経営の小さなお店
イベント参加となると前日から徹夜で作り続けるしかない。


残念ながら嫁の私が全力で手伝ったとしてもパンは作れない、
それどころか 逆に段取りを狂わせることになるだろう。

時間との戦いで一心不乱に焼き続けているロボちゃんに背を向け
申し訳ないが 私と母は床につくのである (-.-)Zzz・・・・

早朝 段取りよく進んでいるかそうでないかは 何も言わずとも 表情で分かる。
前回はなんとか順序よく進んだみたい…(^q^)


期待と不安に胸ふくらませ 私は ハラハラ ワクワクo(^o^)o

ロボちゃんもプレッシャーに押し潰される…とまではいかないにしても、
いろいろと悩み考えている…ようだ。

今回 奈良のパン屋さんも参加される。

パンステージは元々 奈良でされていたイベントで大ベテランが参戦となる☆
かなりハイレベルなイベントになるに違いない！？

前回の混雑は予想をはるかに超えていました。
今回はお客さまが ゆとりをもって楽しんでいただけることを祈りつつ…。

申し訳ございませんが翌日11月4日(月)は臨時休業とさせていただきます m(__)m )




試作の柚子パンたち