2016年10月06日

タマゴサンド

『食パン!サンドイッチ用で~(^-^)』

と、ご注文のお客さま


『新鮮な玉子を箱でいただいてねぇ~』

毎日 卵料理をしてるのだけれど
いっこうに減らないそうで、

なんとか玉子をたくさん使うことが出来ないだろうかと考えたのが、

『タマゴサンド!!』


がんばって作って下さいね~(^-^)v

『ありがとう!サンドするのは嫌いじゃないんだけど、玉子の殻を剥くのが苦手で…
新鮮な玉子ほど剥きにくいでしょ?!』

そうなんですよねぇ…
玉子に殻がくっついてとれないんです。

そこで、私も誰かに教えてもらってやっていることでありますが、、、

玉子を湯がいてすぐ、少しだけ割れ目を入れておくと剥きやすいです!
それでもしぶとく剥けないのもありますが、
少しはましですよ(^q^)

私も朝からイライラしていることも度々ありましたが、これをやりだしてから少しだけ
解消されました。

『ありがとう!いいこと聞いたわ☆
帰ってさっそくやってみるわ(^o^)/』


ちょっとはお役に立てたでしょうか(*^^*)?


  


Posted by BAKERY LOBO at 05:09Comments(2)まつ吉パン

2016年10月05日

大納言ブームがやってきた?!

『大納言は ないんですか?』

はい…すみません
まだ焼けてないんです。
毎日だいたいお昼ごろになります(^_^;)

『大納言まだ?』

はい…すみません
今からオーブンに入るので、
あと15分くらいかかります(^_^;)

朝から珍しく、二組のお客さまから
ご指名の大納言さん…


大納言とは…

菓子パンに大納言という小豆を練り込んで焼き上げているシンプルなパンであります♪


続いて、

大納言ファンの女性のお客さまも来店

もうすぐ焼けますよ~
と、お伝えすると、

『やった♪ラッキー(^-^)v』

早くも完売です。


そして夕方、、、

『大納言はどこ?』

もう完売したとお伝えすると、

とても残念そうにされ、

なんと
日指定で、ご予約までいただきました(*^^*)


どうしたんだろ…( ̄▽ ̄;) ?!

今日は、大納言がモテモテであります(^o^;)?!



開業当時からなので、かれこれ20年余…

決して目立つ存在ではありません。

1位2位を争う人気商品でもありませんが、

なくてはならない存在…


しかし、今日は、、、

今日だけは、断トツの一番人気☆

大納言さん!
やっと君のブームがやってきたぞ\(^o^)/?!

  


Posted by BAKERY LOBO at 05:05Comments(0)まつ吉パン

2016年10月04日

綺麗に持って帰って!

『『綺麗に持って帰ってきてね!』
って言うんです。たまにペッチャンコになってたりするので…f(^_^;』

と、教えてくださったのは、
娘さんが食べる前に必ずケイタイで写真を撮るのだというお客さまです(*^^*)



おそらく、Facebookかブログなどにアップしてくださっているようです。


最近、パン好きの方などがネット上に
載せている記事を見て来ました
というお客さまも増えています。


ネットだけでなく、口コミなど、

お客さまが、
『美味しかった!』
と伝えてくださることが、

一番の宣伝になっているんだなぁと、
改めて感じています…m(__)m





  


Posted by BAKERY LOBO at 05:13Comments(0)まつ吉パン

2016年10月03日

夜カフェ

夜の扉に行ってきました♪


なんだろ?
この不思議な空間は?


いつ来ても落ち着くなぁ(*^^*)♪


バナナとココナッツ


栗とスコーン


コーヒーのチーズケーキ

どれも美味しくいただきました♪

さぁ~

また一週間がんばろう (^-^)v☆


  


Posted by BAKERY LOBO at 04:45Comments(0)まつ吉