2015年11月23日

焼き立ては

スーパーやコンビニのパンと違って、
パン屋のパンは焼き立てであります。

と、いうのが
パン屋の一番の魅力なのですが…

なかなか、来店して
本命パンが焼き立てホヤホヤである確率はかなり低いです。

『あのパンはまだですか?』
と、聞いてくださるお客さまが多く、

『○○時ごろに焼き上がる予定です』
と、お応えはさせていただいています。

大体、一日の目安として焼く順番を決め、進めていくわけですが、その日の温度や湿度により発酵具合もかわります。


時間が許すかぎり焼けるまで、店内や車で待ってくださったり、再度来店してくださるお客さまもいらっしゃいます(*^^*)

先日、焼き立て時間を事前にお電話で確認してくださり、その時間に合わせて来てくださったお客さま。

前のベンチで熱々のクリームパンを美味しそうに頬張っていただきました(*^^*)♪

でも、多くのお客さまは、
『残念~また今度出会えたらね~(^-^)/』
と、おっしゃって帰られます。

または、偶然に
本命パンが焼き立ての時には、
『ラッキー(^o^)v』
と、皆さま 声が弾んでいらっしゃいます♪

お気に入りのパンがあるか、ないか、
焼き立てか、そうでないか
…なども、パン屋の魅力でしょうか(*^^*)



本日も 通常営業しております。

《 ベーカリーLOBO 》
和歌山市楠見中29-11
TEL 073-453-1993
open 9:00
close 19:30 (但し、売り切れしだいclose)
定休日 日曜日
駐車場 2台あり


  


Posted by BAKERY LOBO at 04:52Comments(2)まつ吉