パンの店 LOBO

11月3日 パンステージ 無事終了いたしました!!






朝から雨が降り、足下が悪い中沢山のお客さまに来ていただきました。
ありがとうございました!!

前回ほどの押し合い圧し合いの勢いはなかったものの
初屋外… しかも雨模様…
焦らぬよう事前の打ち合わせもしましたが
うまいように回らず プチパニック…(>_<)

落ち着きを取り戻し 各店舗を偵察!!


この狭いスペースに素敵な店が出来上がっていました!!
パンのレイアウトもそれぞれ工夫をこらし
お客さまの見やすいよう 手に取ってもらいやすいように並んでいます。
それに比べ うちは まさに ド●●ホーテ状態…

私が 前日10分程で書き上げたものと違い
時間かけて作ったんであろう プライスガード

お洒落な店の看板やボード…


お客さまへの対応やお声かけ
同じように一睡もしていないはずなのに最後まで欠かさなかった
元気な声
機敏な動き
素敵な笑顔…などなど

なんといっても皆 お店の個性を生かせている!!


前回は初めてだったことと、沢山のお客さまに圧倒され
周りが何も見えませんでした。
今回はとてもいい経験をさせていただき
刺激を受け勉強になりました(*^^*)


参加店舗の皆さん
ご協力くださいましたスタッフの皆さん
お疲れさまでした＼(^-^)／

そしてお越しくださったお客さま本当にありがとうございましたm(__)m

また今日から心機一転頑張ります(^-^)v